ទឹកជ្រលក់និងទឹកដោះគោត្នោតត្រូវបានជូត

នេះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សក្នុងការញ៉ាំការដេញថ្លៃ។ ជូតសាមញ្ញជួយបង្កើនរសជាតិសាច់គោដែលផ្តល់ឱ្យវានូវសាច់សត្វដ៏សម្បូរបែបដែលមានជាតិស្ករផ្អែមពីស្ករត្នោត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកដោះគោមានទំហំ 4 ម។ មដែលមានកម្រាស់ 1 1/2 អ៊ីញ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) ម្សៅម្ទេស
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) cumin, ដី
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) paprika
• ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ)
• 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (7.5 មីលីលីត្រ) ស្ករត្នោត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) អំបិលសមុទ្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់គ្រឿងផ្សំស្ងួតនៅក្នុងចានតូចមួយហើយលាយជាមួយគ្នា។ ថ្នាំកំប៉ុងឈ្ងុយ ៗ ជាមួយល្បាយគ្រឿងទេស។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថា steak គ្នាមានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ល្អនៃ seasoning នៅលើវា។ ដាក់សាច់គោដាក់ក្នុងម្ហូបកញ្ចក់តូចគ្របនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15 ទៅ 30 នាទី។

2. កំដៅមុនពេលដុតកំដៅមធ្យម។ ដាក់សាច់គោដុតនិងចម្អិន 5 ទៅ 6 នាទីនៅសងខាង។ នៅពេលដែលសាច់គោទៅដល់គ្រាប់ដែលចង់បានយកចេញពីកំដៅនិងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	298
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	101 ម។ ក
សូដ្យូម	679 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	28 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )