ការបន្ថែមឈីសឈីសនិងឆ្អិន ឆ្អឹងធ្វើអោយម៉ាក់ម៉ារីនីនិងឈីស ធម្មតាក្លាយទៅជាអាហារមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដើម្បីទប់ទល់នឹងឈីសដែលមានស្រទាប់បន្តិចបន្តួចឈ្លាតមុតស្រួចក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តម៉ាក្រូមីនិងរូបមន្តឈីសដ៏អស្ចារ្យនេះផងដែរ។
បង្កើតឱ្យមានចំនួន 6 ប្រភេទ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្រទាប់ស្ងួត 8 អោនម៉ាក់ម៉ារ៉ូនី
- 1/4 ពែងឈីក្រុមឈីសតូច
- 8 អាន់ឈីឆៃដាមុតស្រួច
- 1/2 ពែង
- Cream sour
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- crumbs នំបុ័ងធម្មតា 2/3
- 3 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 375 អង្សារ។ យកទឹកអំបិលល្អ ៗ ឱ្យឆ្អិនហើយចំអិនចំណីសត្វមួយនាទីតិចជាងទិសដៅ។ បង្ហូរបានយ៉ាងល្អនិងបន្ថែមទៅម្ហូបដុតនំ 9 x 12 អ៊ីញ
- កូរឱ្យនៅឈីក្រុមឈីសឈីដាដាក្លីស៊ុបទឹកដោះគោឈីសប៉េម៉ាសានអំបិលនិងម្រេច។ នៅក្នុងចានតូចមួយកូរឱ្យ crumbs នំប៉័ង និង butter ប៊ឺសូកូឡារួមគ្នា។ បាចរាបស្មើនៅលើកំពូលហើយដុតនំរយៈពេល 35 នាទីឬរហូតដល់កំពូលគឺពណ៌ត្នោតនិងពុះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 436 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 83 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 830 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 21 ក្រាម |