នេះជាម្ហូបបាសសមុទ្រដុតដ៏សាមញ្ញដើម្បីរៀបចំ។ ដោយសារតែអ្នកអាចប្រារព្ធត្រីបានមួយយប់នេះធ្វើឱ្យវាជាផែនការដ៏អស្ចារ្យខាងមុខអាហារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 បំណែកនៃ បាសសមុទ្រ ប្រហែល 4 ទៅ 6 អោនជារៀងរាល់
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីត្រខ្ញីស្រស់, minced
- 2 cloves
- ខ្ទឹម , minced
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
- pinch អំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់បំណែកបាសសមុទ្រក្នុងម្ហូបកញ្ចក់រាក់មួយ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំ marinade ទាំងអស់។
- ចាក់លាយលើត្រីគម្របនិងអនុញ្ញាតឱ្យមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3-12 ម៉ោង។
- ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
- យកត្រីចេញពីចានកែវហើយចោលម៉ាទីន។
- ដាក់ត្រីនៅលើដុតនិងចម្អិនសម្រាប់ 10-12 នាទីបង្វែរម្តង។
- នៅពេលដែលត្រីមានស្រអាប់និងអណ្តែតយ៉ាងងាយ, យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 289 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 70 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 668 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 35 ក្រាម |