Poke, salad ត្រីឆៅពី ហាវ៉ៃ , គឺមានកំហឹងទាំងអស់ - ជាពិសេសនៅពេលដែលបានធ្វើការនៅក្នុង yummy, ចានសុខភាពល្អ។ នៅទីនេះប្រើត្រីធុនណាស្រស់ឬត្រីសាម៉ុងដើម្បីបង្កើតរបស់អ្នកផ្ទាល់។ អ្នកនឹងឃើញមានជម្រើសជាច្រើនដែលមានរូបមន្តនេះដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើចានមួយដែលសាមញ្ញឬស្មុគស្មាញដូចអ្នកចូលចិត្ត។
អង្ករចំរុះអាចមានលក្ខណៈប្រពៃណីច្រើនប៉ុន្តែខ្ញុំរកឃើញស្រូវអង្ករក្រខ្សត់ខ្លីឬអង្ករស្អិតផ្អែមជាមូលដ្ឋានល្អបំផុតសម្រាប់ចានពូកចិត្ត។ មិនចូលចិត្តអង្ករ? មូលដ្ឋានដូចជា couscous quinoa ឬ kale wilted គឺជាជម្រើសហ៊ានផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្រូវអង្ករ 2 គ្រាប់ឬអង្ករមធ្យម
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (បែងចែក)
- ភាសាអង់គ្លេស 1
- ត្រសក់
- ទឹកខ្មះ 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយប្រេងល្ង (បែងចែក)
- ស្លាបព្រា 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រហម (ស្រេចចិត្ត)
- 2 scallions
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រាបាយទឹកផ្លែឈើស្រស់
- 2 tablespoons ស្រស់
- ទឹកក្រូច
- អំបិល 2 ស្លាបព្រា (ទឹកខ្មេះអង្ករតាមរដូវ)
- 1 ផោន
- ahi tuna (ឬ
- ត្រីសាម៉ុងត្រីបាឡែន )
- 1 កញ្ចប់សារ៉ាយដែលមានរសជាតិលីង
- 1 - 2 avocado
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅកន្លែងក្តៅល្មមលើកំដៅខ្ពស់នាំយកទឹកអ៊ីវ 3 ពែង 3/4 និងអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមស្រូវត្រលប់ទៅឆ្អិនគម្របកាត់បន្ថយកំដៅទាបហើយចំអិន 15 នាទី។ យកកំដៅចេញហើយទុកឱ្យនៅជាប់ 5 នាទី។ ញាប់អង្ករ។
- ខណៈពេលដែលអង្ករចំអិន, peel, គ្រាប់ពូជនិង chop cucumber នេះ។ ដាក់វានៅក្នុងចានមួយនិង toss ជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ឱ្យអង្គុយ 10 នាទី។ បង្ហូរត្រសក់ដាក់នៅលើកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតឬស្រទាប់កន្សែងក្រដាសដើម្បីស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់ cucumbers នៅក្នុងចានមធ្យមមួយនិង toss ជាមួយ vinegar ស្រូវ, ល្ងនិងប្រេងឆៅ (ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់) ។ កំណត់ឡែកនៅពេលអ្នករៀបចំធាតុផ្សេងទៀត។
- កាត់ចាហួយនិងកាប់។ ឬដើម្បីឱ្យមានពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់កាត់វាចូលទៅក្នុងប្រវែង 1 អ៊ីញហើយបន្ទាប់មកកាត់ប្រវែងទាំងនោះចូលទៅក្នុងជូលីនឬខ្សែបូស្តើង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានសូម្បីតែ fancier, ត្រាំ scallions julienned ទាំងនោះនៅក្នុងចានទឹកត្រជាក់មួយសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីរហូតដល់ខ្សែបូរុំ។ ក្រខ្សត់ស្ងួតហើយទុកឡែក។
- នៅក្នុងចានតូចមួយឬវាស់ពែងផ្សំទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកកំប៉ុងទឹកក្រូចនិងម៉្យាង។ ទុកមួយឡែក។
- កាត់ត្រីទៅជាបំណែកតូចៗខាំ។ ដាក់ក្នុងចានមធ្យមមួយ។ ក្រឡាប់ប្រហែលជាពាក់កណ្តាលនៃសារ៉ាយ។ ជ្រលក់ជាមួយ tablespoons មួយចំនួននៃទឹកជ្រលក់នេះ។ ទុកមួយឡែក។
- លាបនិងកាប់ផ្លែប័រ។
- ចែកបាយរវាងចានបួន។ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកហូបចុកឈរនៅលើចានគោមនីមួយៗដោយមានត្រីច្រើនពេកផ្លែបឺកកំប៉ីខ្យងនិងគ្រាប់ល្ងដូចដែលពួកគេចូលចិត្ត។ ឬផ្សំត្រីជាមួយគ្រាប់ត្រសក់ផ្លែបឺរនិងគ្រាប់ល្ហុងហើយច្របាច់បញ្ចូលគ្នាមុនពេលបន្ថែមអង្ករហើយឡើងជាមួយពងទាជាគ្រឿងក្រអូប។