សូកូឡា Creamy Chocolate Custard Baking Filling រូបមន្ត

សូកូឡាសូកូឡា Cream អាចជាការបំពេញគួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់នំឬនំបន្ទាប់របស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

រំពុះ 2 ពែងនៃទឹកដោះ។ វាយ yolks ជាមួយស្ករនិងទឹកដោះនៅសល់។ whisk រហូតដល់រលូន។ បន្ថែមម្សៅពោតនិងម្សៅរហូតដល់ផ្សំ។ បន្តិចម្តង ៗ លាយទឹកដោះគោក្តៅទៅក្នុងលាយពង។ ត្រឡប់ទៅញ៉ាំ។ ចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមកូរជានិច្ចរហូតដល់ឆ្អិនក្តៅនិងក្រាស់។ កាត់បន្ថយទាបនិងកូរឱ្យ 2 នាទីយូរហើយយកវាចេញពីកំដៅ។
កូរនៅក្នុង vanilla និងសូកូឡារលាយ។ ចាក់ចូលក្នុងថាសរាក់មួយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយរុំប្លាស្ទិច។ (ធ្វើឱ្យប្រាកដថាការរុំប៉ះលើផ្ទៃដើម្បីទប់ស្កាត់កុំឱ្យជ្រុះចេញ) ។ ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	102
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	37 ម។ ក
សូដ្យូម	83 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )