រូបមន្តស្ករគ្រាប់ដ៏សាមញ្ញនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយស្ករសទឹកដោះគោម្សៅសូកូឡាសូកូឡាសណ្តែកឬសណ្តែកសណ្តែកនិងប៉េងប៉ោះតូចៗ។
បន្ថែម Fudge រូបមន្ត
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ស្ករពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
- 1/2 ពែងទឹកដោះគោហួត
- 1 tablespoon syrup ពោតស្រាល
- 1 6 ជីអង្ករសូកូឡាកញ្ចប់ (ប្រហែល 1 ពែង)
- 1 កំប៉ុងវ៉ាល់ណាត់ឬផាស្កាន (ហាប់)
- marshmallows ខ្នាតតូច 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយស្ករសទឹកដោះគោនិងសុីរ៉ូពោត 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង 2 លីត្រ។ នាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ច។ បន្តការរំពុះ, stirring ជាញឹកញាប់, សម្រាប់ 2 នាទី។
- យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា, stirring រហូតដល់ រលាយទាំងស្រុង ។ ឱ្យល្បាយត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។
- បន្ថែមពោតនិងស្លាញ៉ូមីតូច។
- ដោយប្រើ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេចូរទម្លាក់ស្ករគ្រាប់លើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំដែលមានក្រដាសសណ្តែក។ ញាក់រហូតដល់ក្រុមហ៊ុន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 321 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 6 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 29 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 33 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |