នំម្ហូបរបស់អារក្ស

បង្អែមដ៏ជ្រៅងងឹតនេះគឺជាការទទួលទានសុទ្ធសាធ។ ផលិតដោយម្សៅកាកាវរបស់ប្រទេសហុល្លង់ដ៍ (ឧទាហរណ៍ម្សៅកាកាវពិសេសរបស់ Hershey), បង្អែមសូកូឡានេះត្រូវបាននាំមកនូវនំសម្រាប់រសជាតិខ្លាំងនិងសំបូរបែប។

អ្នកក៏អាចប្រើម្សៅកាកាវធម្មតាបានដែរប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថានំចុងក្រោយនឹងមានពណ៌ស្រាលនិងរសជាតិសូកូឡា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែងម្សៅគោលបំណងទាំងអស់
• 1/4 ពែងប៊ឺវ៉ុហឺត
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ប្រេងចម្អិនពែង 1/2, ដូចជាកាណូឡាឬអូលីវ
• 1 1/2 ពែងជាតិស្ករ
• 2 ស្លាបព្រាឬនំសណ្តែកដី
• កាហ្វេញ៉ាំខ្លាំង 1 ពែង (ត្រជាក់)
• ទឹកដោះគោគ្មានពពុះ 1 ពែងដូចជាដូងអាល់ម៉ុនឬស្វាយចន្ទី
• vinegar ស្លាបព្រា 2 (ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមបានផ្ដល់អនុសាសន៍)
• រូបមន្ត 1 មុខ Fluffy White Frosting (សូមមើលខាងក្រោម)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងសម្អាតឡាស៊ែររបស់អ្នកទៅសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាហ្វារិនហៃនិងខាញ់បន្តិចបន្តួចនំប៉័ងធ្វើពីដែកជុំទី 8 អ៊ីញ។ អ្នកក៏អាចប្រើកំប៉ុងសន្លឹក 9 x 13 អ៊ីញដើម្បីធ្វើនំនេះឬបន្ទាត់ 12 កែវនំជាមួយនំប៉័ង។ សូមមើលចំណាំនៅខាងក្រោមនៃរូបមន្តនេះសម្រាប់ការលៃតម្រូវពេលវេលាចម្អិនអាហារ។

នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ whisk រួមគ្នា 2 CUPS ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់, 1/4 ពែង buckwheat ពែង, soda ដុតនំម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ ធ្វើអណ្តូងនៅកណ្តាលល្បាយម្សៅនិងបន្ថែមប្រេងចម្អិន, ស្ករ granulated, tahini និងកាហ្វេញ៉ាំ 1 ពែងយ៉ាងខ្លាំងហើយលាយល្អដោយប្រើហ្វ្រូសធំ។

បន្តិចម្ដងៗបន្ថែមទឹកដោះគោ 1 ពែងក្នុងមួយពេលបន្តិចរហូតដល់ពេលទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។ ជាចុងក្រោយកូរឱ្យនៅក្នុង vinegar tablespoons 2 ។

ចែកដបថ្មឱ្យស្មើ ៗ គ្នាក្នុងចំណោមនំនំទំងន់ចំនួន 8 អ៊ីង។ ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 27 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតដាក់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនំចេញមកស្អាត។

អនុញ្ញាតឱ្យនំត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយបន្ទាប់មកដាក់នំរាងមូលមួយជាមួយនឹងកំប៉ុងនិងនំសាំងវិចនំនៅនននគរ។ សាយសត្វទាំងស្រុងដើម្បីគ្របដណ្តប់ឬរីករាយដូច។

រោមពណ៌សត្រសក់

• ស្ករធ្វើស្ករ 2 ពែង
• 1 ពែងខ្លីដែលមិនមានអ៊ីដ្រូសែនទេដូចជាម៉ាក Spectrum
• margarine nondairy 1/4 ពែង

លេបគ្រឿងផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដោយប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចឬដោយ whisking យ៉ាងរឹងមាំដោយដៃរហូតដល់ភួយខ្លាំង។ ទុកទូរទឹកកករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើនិងអនុញ្ញាតឱ្យ forsting ត្រឡប់មកវិញនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់សម្រាប់ការរីករាលដាលងាយស្រួល។

ពេលវេលាធ្វើម្ហូបសំរាប់ខនផ្សេងៗ:

សម្រាប់ខ្ទះ 9 x 13 អ៊ីញដុតនំរយៈពេល 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតចូលក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។

សម្រាប់នំខេកចំនួន 12 នំដុតនំប្រហែលពី 22 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតមួយដាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំប៉័ងកណ្តាលចេញមកស្អាត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	320
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	449 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	41 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )