មធ្យោបាយដ៏សាមញ្ញមួយនៅឡើយទេដើម្បីទទួលបានភាពល្អឥតខ្ចោះ។ gorgonzola បន្ថែមខាំនំបុ័ងទៅ steak, ជាលទ្ធផលនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិ។ បម្រើជាមួយផ្នែកមួយនៃដំឡូងដុតនំឬដំឡូងពីរដង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- មានទំហំ 2 អ៊ីញមានទំហំប្រហែល 1 1/2 អ៊ីញក្រាស់
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) អំបិលសមុទ្រ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (1,25 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (1.25 មីលីលីត្រ) ម្សៅខ្ទឹមស
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) ប្រេងអូលីវ
- 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) ឈីស gorgonzola
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. កំដៅចាក់ទឹកកំដៅសម្រាប់កម្តៅខ្ពស់។ ផ្សំអំបិលម្រេចខ្មៅនិងម្សៅខ្ទឹមស។ បែកសាច់គោអាំងជាមួយប្រេងអូលីវហើយទុកឈុកឆ្អឹងទាំងសងខាងជាមួយជូត។
2. ដាក់នៅលើដុតនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងការចំអិនសម្រាប់ 5 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬដើម្បី គ្រាប់ពូជដែលចង់បាន ។ នៅពេលឆ្អិនទៅតាមការចង់បានរបស់អ្នកដកចេញពីអាំងនិងភ្លាមៗដាក់ជាមួយ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (30 មីលីលីត្រ) នៃឈីស gorgonzola រលួយមួយចំហៀង។ កំដៅពី steak ឆ្អិនជាមួយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យឈីសដើម្បីឱ្យទន់និងរលាយបន្តិច។
ចានសាច់គោនិងបម្រើជាមួយភាគីដែលអ្នកពេញចិត្ត។