ចំពុះឆ្អឹងជំនីរសាមញ្ញនេះប្រើរសជាតិស្រល់ស្រល់នៃផ្កាឈូករ័ត្ននិងខ្ទឹមស។ ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះហៅថាសម្រាប់ទាំងប៊ឺនិងប្រេងអូលីវ, អ្នកអាចលុបប៊ឺប្រសិនបើចាំបាច់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប៊ឺ (មិនមានសីតុណ្ហភាពសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ (chopped)
- ខ្ទឹមស 2 - 4 ខ្ទឹមស (minced)
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីអំបិល (សមុទ្រឬកូសូ)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 10 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំគ្រឿងផ្សំនិងដាក់លើនំ។ សូមឈរនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 30 នាទីមុនចម្អិនអាហារ។ រូបមន្តពីរដងប្រសិនបើធ្វើនំដ៏ធំមួយ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ 4 ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹង។ រក្សាល្បាយក្នុងធុងដាក់ខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើប្រើតែប្រេងអូលីវសូមប្រើ 2 tablespoons / 30 mL សំរាប់រូបមន្តនេះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 138 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,751 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |