ហាងឆេងល្អបំផុត Marinade Brisket

ការញុំាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាភ្លៅរបស់អ្នកនៅតែមានភាពទន់ភ្លន់និងមានទឹកនោម។ នេះ marinade មួយយប់នឹងចាប់ផ្តើមដំណើរការដេញថ្លៃនិងធ្វើការច្រើនរសជាតិចូលទៅក្នុងសាច់។ វិធីសាស្ត្រដ៏ល្អបំផុតនៅទីនេះគឺដើម្បីទទួលបានថង់ដែលអាចប្រែក្លាយបានធំល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាដង្ហក់និងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកដកខ្យល់ចេញពីកាបូបមុនពេលអ្នកបិទវា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកខ្មេះក្រហម 1 ពែង / 240 ម។ ល
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 1/4 ពែង / 60 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ
• ស្ករត្នោត
• ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមខច់ (អំបិល)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មលីត្រ paprika
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីកអំបិល (កូសឺរ)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 10 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយរហូតទាល់តែស្ករត្រូវរំលាយទាំងស្រុង។
2. ញ៉ាំ brisket មួយយប់។ បោះបង់ marinade នៅពេលធ្វើរួច។
3. ដុតឬផ្សែងតាមការណែនាំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1517
ជាតិខ្លាញ់សរុប	111 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	79 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	7,713 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	124 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )