ដ៏អស្ចារ្យនៅរដូវក្តៅ: ខាត់ណាខៀវខៀវ

កំណែនៃបង្អែមរបស់អាមេរិកពិតប្រាកដនេះមានផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែក្រូចឆ្មារផ្អែម។ បង្អែមនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមល្បាយកំប៉ុងដែលដុតនំនៅលើផ្លែឈើ។ មានរឿងរ៉ាវជាច្រើនដែលអស្ចារ្យបំផុតនៅពេលដែលវាមកដល់រដូវប្រាំងតាមរដូវកាលខណៈដែលផ្លែប៉ោមនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងទទួលបានការ៉េម vanilla ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ចំណិត:
• 1 ផោន
• blueberries (ស្រស់, rinsed និងរើសជាង)
• 2 ផោនផោន (ប្រហែល 6 មធ្យម, peeled, pitted និង sliced)
• ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាកុងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា (ស្រស់)
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈ្មោល
• សម្រាប់កំពូល:
• ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី 3/4 ពែង (ដែលខ្ចប់)
• 3/4 ពែង
• ម្សៅទាំងអស់
• ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា (ត្រជាក់និងកាត់ជាបំណែកតូចៗ)
• 3/4 អង្ករកំប៉ុង (មិនទាន់ច្នៃម៉ូដចាស់ឬរមៀលភ្លាមៗ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
2. ដាក់លាបប៊័រប៊ឺរីស្ករសម្សៅ 1 ស្លាបព្រាទឹកក្រូចឆ្មានិងក្លិនឈុនក្នុងម្ហូបដុតនំ 1 1/2 ឈីក។ លេបដើម្បីលាយហើយបន្ទាប់មកលាយល្បាយផ្លែឈើរាបស្មើនៅក្នុងម្ហូប។
3. ដើម្បីធ្វើឱ្យដំបៅដាក់ជាតិស្ករត្នោតនិងម្សៅពែង 3/4 ទៅក្នុងចានមធ្យមមួយហើយកូរឱ្យលាយបានល្អ។
4. ប្រើកាំបិតពីរឬលាយម្សៅនំដាក់នៅក្នុងខ្ទះរហូតទាល់តែលាយប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំទេចកំទី។ កូរនៅក្នុង oats ជាមួយ fork មួយ។

1. បាចសុដន់ជាន់លើផ្លែឈើរួចចុចចុះក្រោម។
2. ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 30 ទៅ 35 នាទីឬរហូតដល់កំពូលមានពណ៌ស្រស់ថ្លានិងស្រាល។
3. យកក្រឡុកពីចង្ក្រានហើយដាក់វានៅលើរទេះភ្លើងដើម្បីត្រជាក់បន្តិចមុនពេលបម្រើ។

ចំណាំ: ដើម្បីបានយ៉ាងងាយស្រួល peel peaches, យកសក្តានុពលដ៏ធំនៃទឹករំពុះមួយ។ ដាក់ជ្រមុជទឹកនៅក្នុងទឹករំពុះប្រហែលមួយនាទីបន្ទាប់មកយកវាចេញជាមួយស្លាបព្រារាវហើយត្រជាក់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ ប្រើកាំបិតព្រែកមួយដើម្បីរអិលស្បែក។

Berry Ideas

អ្វីដែលអាចអស្ចារ្យជាងចានគោមខៀវបូរៀរដែលមិនមានអាលុយមីញ៉ូមនិងល្អឥតខ្ចោះ? នោះជាការលំបាកណាស់ក្នុងការផ្តួលប៉ុន្តែនេះគឺជាគំនិតមួយចំនួនសម្រាប់វិធីមួយចំនួនដើម្បីរីករាយជាមួយវានៅល្អបំផុតរបស់ពួកគេ:

•ផ្សំពណ៌ខៀវខៀវនិងកំណាត់ផ្លែឪឡឹកស្រស់ ៗ និងកំពូលជាមួយនឹងអំបិលស្រស់។
ចេកចេកនិងប៊្លែបឺរីលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកក្រូចទឹកក្រូចនិងប្រឡាក់ក្រាញ៉ាំ។
•ត្បាញ់ ម្នាស់ ស្រស់និងខៀវប៊ឺរីរីជាមួយនឹងខ្ញីគ្រីស្តាល់ស្រស់ល្អ។
•ស្លាបព្រាប៊ឺរស្រស់នៅលើស្លាបអង្ករ។
•បំពេញសំបកនំខុកឃីដែលត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចជាមួយការ៉េមនិងកំពូលជាមួយនឹងការលាយបន្លែបៃតងនិងផ្លែត្រសក់។
•លាយផ្លែប័រប៊ឺរីស្រស់ៗនិងកូរឱ្យជ្រៅបន្តិច។
លាយផ្លែលឿងទៅក្នុងចានទឹកដោះគោវ៉ានីននិងចង្ក្រានដែលមានសំបកក្រាស់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	337
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	23 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	360 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	56 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )