នំប៉័ងនំប៉័ងនេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយស័ង្កសីដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងម្សៅពោត។ វាជា "នំបុ័ង" មានសំណើមដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹង pudding នៅក្នុងស្ថិរភាពមួយ។ ពណ៌សពងមាន់ដែលត្រូវបានគេវាយដំបានធ្វើឱ្យដុំថ្មស្រាលបន្តិច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង cornmeal ពណ៌សឬលឿង
- 1/4 ពែង
- ក្រា
- ទឹក 2 ពែង 1/2
- ប៊ឺពែង 1/4
- 1 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬក្រែមពន្លឺ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 ស៊ុតបំបែកគ្នា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមធ្យមមួយនៅលើកំដៅទាបផ្សំពោត cornmeal, grits និងទឹក។ ចំអិនយឺត, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ល្បាយគឺក្រាស់និងរលូនប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទី។
វាយនៅក្នុងប៊ឺ, ក្រែមស្រាលនិងអំបិល។
វាយស៊ុត yolks នៅក្នុងចានតូចមួយបន្ទាប់មកវាយចូលទៅក្នុងល្បាយពោត។
វាយពណ៌សស៊ុតរហូតទាល់តែទន់ទន់ បត់ចូលទៅក្នុងល្បាយពោត។
ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងធុងដុតនំរាង 8 អ៊ីងប៊ឺតស្រាល ៗ ។ ដុតនំនៅក្នុង oven 375 ° preheated សម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់ browned បន្តិច។
បម្រើភ្លាមៗជាមួយប៊ឺ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សូមមើលផងដែរ
លិបិក្រមចំបង
ផ្ទះអាហារភាគខាងត្បូង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 349 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 27 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 216 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 75 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |