កាល់ឡូរីកាល់ឡូរីម្ទេសក្រហម

ការចម្អិននៅក្នុងក្រឡុកគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យ, មានសុវត្ថិភាពនិងងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំអាហារនិងទទួលបាននូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាន់តែប្រមូលធាតុផ្សំដាក់វានៅក្នុងក្រឡុកហើយទុកឱ្យពួកគេចម្អិនខណៈដែលអ្នកសម្រាកឬធ្វើការលើគម្រោងផ្សេង។

ឈីលីគឺល្អនិងអាចត្រូវបានចម្អិននៅទាបសម្រាប់រយៈពេលពីរបីម៉ោងឬនៅខ្ពស់សម្រាប់ប្រហែល 8 ឬ 10 ម៉ោង។ នៅក្នុងរូបមន្តអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនេះគ្រឿងផ្សំប្រហែល 10 មុខត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារដែលធ្វើឱ្យតិចជាង 300 កាឡូរីក្នុងមួយម៉ោង។ ចំណាយពេលពីរបីនាទីដើម្បីរៀបចំរូបមន្តក្រពើនេះហើយទុកវាឱ្យអង្គុយប្រហែលប្រាំម៉ោងមុនពេលបម្រើ។

សម្រាប់ស្រឡាញ់ស្រីពេស្យា

រូបមន្តទឹកក្រឡុកនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រួសារដែលចូលចិត្តញុំាមី, គ្រឿងទេសតិចតួចនិងអាហារដែលមានតំលៃសមរម្យ។ គ្រួសារនិងមិត្តភក្តិដែលមានសុខភាពល្អដឹងថាអាហារដែលមានតំលៃថោកនេះអាចត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានជីវជាតិច្រើនអាស្រ័យលើប្រភេទមីលីដែលមាននៅក្នុងដៃមិនថាបែបបួសឬបែបបទតិចសាសទេ។

រូបមន្តទឹកក្រឡុកជាច្រើនប្រភេទដូចជាប្រភេទមួយនេះរួមមានសណ្តែកសម្បូរជាតិសរសៃច្រើននិងសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលធ្វើឱ្យវាមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ គ្រាន់តែជ្រើសសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ឬសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់សម្រាប់សាច់ប្រសិនបើមិនបោះបង់វាទាំងស្រុង។ ទំរង់ជម្មើសជំនួសនៃប្រូតេអ៊ីនរួមមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែតៅហ៊ូស៊ីនីតនិងច្រើនទៀត។

ម្ហូបអាហារសត្វព្រៃ

ប្រទេសឈីលីគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីលួចបន្លែបន្ថែម។ ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់ស៊ុប។ អ្នកក៏អាចពិសោធន៍ជាមួយការបន្ថែមបន្លែដទៃទៀតដូចជាការ៉ុងដែលបានបែកល្អនិងផ្សិត។ ជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកប្រហែលជាចង់លាយចូលក្នុងម្ទេសរបស់អ្នកដោយពិចារណាថាតើអ្នកចង់បានការហូបចុកដ៏ផ្អែមឬហឺរ។

គ្រាន់តែបម្រើម្ហូបនេះជាមួយនឹង slice នៃ cornbread ទន់មួយនិង salad ពណ៌បៃតង crisp សម្រាប់ការបំពេញចិត្តនិងបំពេញអាហារជុំ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 លីត្រសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង (មធ្យម)
• ម្រេចកំប៉ុងពណ៌ក្រហម 3/4 ខ្ទះ (មធ្យម)
• 3 cloves
• ខ្ទឹមស , ពិន័យជាប្រាក់
• 1 15 អុស។ អាចសណ្តែកតម្រងនោម, បង្ហូរ
• 1 15 អុស។ អាចសណ្តែកពណ៌ក្រហម, drained
• 1 14,5 អោនស៍។ អាចលាងប៉េងប៉ោះដែលមិនបានដាំដុះ
• 1 14,5 អោនស៍។ អាចប៉េងប៉ោះ stewed ម៉ិកស៊ិករចនាប័ទ្ម
• ម្សៅម្ទេស 1 tbsp
• 1 ដី tsp
• cumin

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាប់ផ្តើមតុបតែងសាច់គោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្តឹងពណ៌ក្រហមនៅក្នុងខ្ទះដែលមិនប្រើឈើរហូតដល់សាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បង្ហូរជាតិខ្លាញ់ហួសប្រមាណដែលចម្អិនចេញពីសាច់គោដីនិងបោះបង់ចោលតំណក់ទឹកបន្ថែម។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទៅ ចង្ក្រានយឺត ។

2. ផ្សំសាច់គោជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងទម្ងន់ 4 តឹក។ (ឬធំជាង) ចង្ក្រានយឺត។ ក្រឡុកគ្រឿងផ្សំយឺត ៗ ជាមួយស្លាបព្រារហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។

កំណត់ចង្អៀតយឺត ៗ ដើម្បីចំអិនឱ្យទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលប្រាំម៉ោង។

3. ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងចានជាច្រើនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួនតិចតួចនៃឈីសដែលមានជាតិអាល់កុលឬតិចតួចនំប៉័ងអំបិល។ អ្នកក៏អាចដាក់ជាមួយគ្រឿងស្រវឹងស្រះ ៗ សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនោះដែរ។

ក្នុងមួយពែងៈ 264 កាឡូរី

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	731
ជាតិខ្លាញ់សរុប	11 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	67 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	134 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	105 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	30 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	56 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )