Ramp និទាឃរដូវស្រស់ស្រស់បន្ថែមពណ៌, រសជាតិ, និងវាយនភាពទៅ casserole អាហារពេលព្រឹក រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ដំឡូងបារាំងងាយស្រួលរៀបចំណាស់ហើយវាដុតនំក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 40 ទៅ 45 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកអាចប្រើ sausage អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុង casserole នោះទេប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចជាមួយ bacon diced ឆ្អិនឬ ham diced ។ ឬធ្វើឱ្យ casserole សាច់ដោយឥតគិតថ្លៃ។
ដំឡូងបារាំងអាចប្រើបាននៅពាក់កណ្តាលទល់នឹងខែមេសាប៉ុន្ដែប្រហែលជា 3/4 នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬអាចជំនួសបាន។ ឬលាយសណ្តែកក្រាស់ ៗ (សនិងខៀវតែប៉ុណ្ណោះ) រហូតដល់បន្ទន់និងបន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះ។
អ្នកអាចរៀបចំ casserole នៅយប់មុន, ភាពងាយស្រួលពិតប្រាកដនៅពេលដែលអ្នកកំពុងប្រឈមមុខនឹងថ្ងៃរវល់ឬចុងសប្តាហ៍។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោន
- sausage អាហារពេលព្រឹក
- 1/2 ទៅ 2 ពែងស្តើងលាមកសម្អាតស្រស់ៗ (ទាំងផ្នែកពណ៌សនិងពណ៌បៃតង)
- ពងធំ ៗ 6
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard ស្ងួត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 4 នំបុ័ងនំប៉័ង, ប្រហែល 4 អោន
- 2 កំប៉ុងឈីឌែឌឌៀរឌៀរ, 8 អោន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប៊ឺតដាក់ម្ហូបដុតនំ 2 1/2 ទៅ 3 ត្រីមាសនិងទុកមួយឡែក។
- ដុតកំដៅធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់ក្រកហើយចម្អិនបំបែកនិងកូររហូតដល់ browned ហើយលែងមានពណ៌ផ្កាឈូកទៀត។ យកកាបូបក្រដាសពណ៌ក្រហមឬកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរទឹកដោយទុកតែស្លាបព្រាកាហ្វេតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
- ដាក់កំប៉ុងត្រឡប់មកវិញនៅលើកំដៅនិងបន្ថែមផ្លូវឡើងកំដៅ។ លាងសន្សំសំងួតជានិច្ចរយៈពេលប្រហែល 1 នាទីរហូតដល់បន្ទន់ខ្លួននិងរលោង។ យកចេញពីកំដៅនិងកំណត់ឡែក។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំស៊ុតស៊ុតទឹកដោះគោក្តាមស្ងួតអំបិលនិងម្រេច។ Whisk រហូតដល់លាយល្អ។ បន្ថែមដង្កៀបចម្អិនហើយបញ្ចូលទៅលាយ។
- ហែកនំបុ័ងទៅជាបំណែកតូចៗហើយរីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ បាចស្រទាប់នំប៉័ងជាមួយសាច់ក្រឡុកឆ្អិននិងចាន។ បាចស្រទាប់សាច់ក្រកជាមួយឈីសហឹរ។
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F.
- ចូរចាក់ទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោយឺត ៗ លើនំបុ័ងសាច់ក្រកនិងឈីស។ ក្រឡុកចុះក្រោមដោយស្ងៀមស្ងាត់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅខណៈពេលដែលចំហាយកំដៅ។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតស្អាតមួយដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំដែលចេញមកស្អាត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 663 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 49 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 23 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 16 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 278 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,196 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 36 ក្រាម |