សាច់សត្វសាច់សត្វកំប៉ុងកំប៉ុង

រូបមន្ត salad couscous សាមញ្ញជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង parsley ស្រស់ត្រូវបាន stuffed ចូលទៅក្នុងកណ្ដឹងម្ទេសទាំងមូលនៃពណ៌ណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរូបម្ហូបកណ្ដុរសម្រាប់ប្រើជាចំណីអាហារសម្រាប់ អាហារបួស ឬអាហារ សរសៃវ៉ែន នេះគឺជាវិធីដែលសាមញ្ញនិងមានតម្លៃខ្ពស់ដើម្បីសាកល្បង។ កំប៉ុងកណ្តឹងដែលមានរាងកំប៉ុងគឺពិតជាសាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងធ្វើម្ហូបចម្អិនម្ហូបដ៏ល្អបំផុតឬសម្រាប់ម្ហូបចំហៀង។ ខ្ញុំស្រលាញ់ការងារជាមួយបងប្អូនបង្កើតព្រោះវាចំអិនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្ករ, quinoa ឬ ធញ្ញជាតិទាំងមូល ឬ pasta ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ញ៉ាំអាហារញ៉ាំ 1/2 ពែង
• ទឹក 1 ពែង
• 6 កណ្ដឹងម្ទេសទាំងមូលពណ៌ណាមួយ
• ម្ទេសក្រហមឬលឿង 2 កំប៉ុង
• 4-6 onions ពណ៌បៃតង (scallions), sliced
• ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ 2 tbsp
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1/4 ពែង parsley ស្រស់, chopped
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ទី 1 ដាក់ទឹក 1 ពែងក្នុងចង្ក្រានមធ្យមហើយនាំទឹកឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានរំពុះ, បន្ថែមនៅក្នុង couscous, ផ្តល់ឱ្យវាកូរឱ្យរហ័ស, បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ Pan បាន។ បិទកម្តៅហើយទុកឱ្រយអុកសុីសអង្គុយឱ្រយគ្របដណ្ដប់អស់រយៈព្រលប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់ដុំឱ្រយមនពពកនៅព្រលដ្រលនំបុ័ង។

អនុញ្ញាតិឱ្យ couscous ត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ខណៈពេលដែលអង្កររបស់អ្នកកំពុងអង្គុយឬត្រជាក់អ្នកកាត់ដើមនិងបិទម្ទេសកណ្ដឹងទាំងមូលហើយយកកណ្តៀវនិងគ្រាប់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីផ្នែកខាងក្នុងនៃម្រេចកណ្ដឹងនីមួយៗ។

បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានធំមួយផ្សំកណ្តឹងកណ្ដឹងដែលមានក្លិនឈ្ងុយជាមួយត្រចៀកត្រជាក់និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។

នៅក្នុងចានតូចដាច់ដោយឡែកមួយ whisk រួមគ្នាទឹក lemon (ស្រស់គឺតែងតែល្អបំផុត!), ប្រេងអូលីវនិង parsley ស្រស់ chopped រហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ ចាក់សំលៀកបំពាក់នេះទៅលើល្បាយស៊ីស៊ីសនិងលាបបន្តិចដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។

ដាក់ខ្ទះដាក់ក្នុងម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតងទាំងមូលហើយលាងអំបិលនិងម្រេចនៅលើកំពូល។

ចម្អិនម្ទេសរុំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្តៅមុន 350 ដឺក្រេប្រហែល 35 នាទីឬរហូតដល់កណ្តឹងកណ្ដឹងរបស់អ្នកគឺគ្រាន់តែដេញថ្លៃ។ រីករាយជាមួយ!

ព័ត៌មានជំនួយបង្កាន់ដៃ:

• ដើម្បីប្រែក្លាយនេះទៅជាក្រឡុកឬរូបមន្តចង្ក្រានយឺតអ្នកក៏អាចដាក់កំប៉ុងកណ្ដឹងនៅក្នុងក្រឡុកនិងចំអិនអស់រយៈពេលប្រហែល 5 ទៅ 6 ម៉ោង។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅមួយនៅពេលដែលអ្នកមិនចង់បើកឡាស៊ែររបស់អ្នក!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	151
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	65 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	23 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )