ពីផ្ទះបាយរបស់ Betty Crocker នេះមកគំនិត ដ៏សាមញ្ញនិងអាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អាហារ រូបមន្តចូកនិងខាត់ណាផា្កស្ពតូតាល់ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់យើងបន្លែនិង វ៉ែនតា ។ វាមិនពិតជា អាហារបួស តាមបែបប្រពៃណី ម៉ិកស៊ិក ប៉ុន្តែវាប្រាកដថាឆ្ងាញ់ (និងមានសុខភាពល្អ!) ។ បម្រើវាជាមួយផ្នែកមួយនៃអង្កររបស់អេស្ប៉ាញប្រសិនបើអ្នកចង់ឬប្រហែលជាសណ្តែកដែល ធ្វើច្នៃធ្វើដោយដៃ ឫ Guacamole ធ្វើដោយដៃ ។ រីករាយជាមួយ!
ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះជាបន្លែនិងស្វែញ (មិនចាំបាច់ឈីសទេ!) ត្រូវប្រាកដថាប្រើក្រឡុកពោតគ្មានជាតិស្ករឬប្រភេទជាតិស្ករផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរូបមន្តនេះដើម្បីឱ្យគ្មានជាតិស្ករ។
មានសុខភាពល្អពេក? មិនមានសុខភាពល្អគ្រប់គ្រាន់? ទាញចុះក្រោមដើម្បីរកគំនិតខុសៗគ្នានៃគំនិត taco គ្មានសាច់ដើម្បីសាកល្បង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោនខាត់ណាផា្កស្ព (1 ក្បាលមធ្យម, បំបែកទៅជា florets)
- 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 1 អាចជះ (15 អុិចស) chickpeas (បង្ហូរនិងលាងសមាត)
- 1 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 1/4 tsp ។ ម្សៅម្ទេស
- 1/4 tsp ។ cumin ដី
- 1/4 tsp ។ ដី oregano
- 2 ពែងស្លឹក cilantro ស្រស់
- 1/3 ពែង pepitas
- 1 ខ្ទឹមស clove តូចណាស់, កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល
- 2 tbsp ។ chiles jalapeño chopped
- 2 tbsp ។ ទឹកកំបោរស្រស់
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 1/4 ពែងអូលីវ
- 8 កែវពោតសណ្តែកគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្ករ (ត្រជាក់ដូចដែលបានណែនាំលើកញ្ចប់)
- ស្រេចចិត្ត: 1/4 ពែង cilantro ស្រស់ (សម្រាប់ garnish)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកម្តៅមុនដល់ 425 ° F ។
- ដាក់ផ្កាខាត់ណាផ្ការីកក្នុងចានធំ។ លិចជាមួយប្រេង 2 ស្លាបព្រា។ sprinkle ជាមួយអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ កូររហូតដល់ថ្នាំកូតរាបស្មើ។
- រៀបចំផ្កាខាត់ណានៅលើសន្លឹកខូគីដ៏ធំ។ ដុតនំ 15 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពី oven និងកូរ។ ដុតនំ 15 ទៅ 20 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានដេញថ្លៃនិង browned ។
- បន្ទាប់មករៀបចំឈីបស៊ីលីង។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំខ្លុចជាមួយប្រេងអូលីវអំបិលម្សៅម្ទេសស៊ីននិងអូរីហ្គោណូដែលលាបបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីកន្សែងរាបស្មើ។ រីករាលដាល chickpeas នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើ Pan 15x10x1 អ៊ីញ។ ដុតនំ 15 នាទីរួចយកវាចេញពីចង្ក្រានហើយកូរ។ ដុតនំ 10 ទៅ 15 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់ peas chick មាន browned បន្តិចនិង crispy ។
- បន្ទាប់មករៀបចំ cilantro pepita pesto ។ ក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយដាក់ស៊ីលីត្រូ, peptia, ខ្ទឹមស, ម្ទេសផ្លេលផេណេ, ទឹកកំបោរនិងអំបិល។ គ្របដណ្តប់និងដំណើរការដោយប្រើចលនារហ័ស។ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារឬម៉ាស៊ីនដែលកំពុងរត់អ្នកត្រូវលិចបន្តិចម្តង ៗ ក្នុង 1 ពែងក្នុងមួយពែងតាមបំពង់អាហារដោយឈប់នៅពាក់កណ្តាលផ្លូវដើម្បីលាយល្បាយដោយប្រើស្ករស។ យក pesto និងកន្លែងនៅក្នុងចានតូចមួយ។
- ដើម្បីប្រមូលតាក់ស៊ីស្លាបព្រាប្រហែល 1 ស្លាបព្រាប៉េសូនៅលើ tortilla នីមួយៗ។ កំពូលជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពកន្លះពែង 1/2 និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទេចខ្ទឹម។ តុបតែងជាមួយ cilantro ស្រស់ប្រសិនបើចង់បាន។ បម្រើជាមួយសណ្តែកមាន់ដែលនៅសេសសល់។
ធ្វើឱ្យ 8 tacos បួសនិង vegan ។
ព័ត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភ, ក្នុងមួយ taco:
កាឡូរី 280 (កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 150) ។
ជាតិខ្លាញ់សរុប 16 ក្រាម (ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 2.5 ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់សាច់ដុំ 0g);
កូឡេស្តេរ៉ុល 0 មក្រ។ សូដ្យូម 550 មក្រ។ ប៉ូតាស្យូម 460mg;
ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប 27 ក្រាម (ជាតិសរសៃ 6g) ។ ប្រូតេអ៊ីន 8 ក្រាម
តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ: វីតាមីន A 6%; វីតាមីន C 35%; កាល់ស្យូម 6%; ជាតិដែក 15%
ដូច tacos បួស? អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បង tacos TVP 10 នាទីដ៏ងាយស្រួល ទាំងនេះឬ tacos tempeh ផ្កាយប្រាំផ្កាយ ទាំងនេះ។ សម្រាប់អ្វីដែលច្រើនថែមទៀតសូមព្យាយាម tacos ដែលមានភាពងាយស្រួល ទាំងនេះ ជាមួយនឹងបន្លែលីង ឬរកមើលតាម គំនិត ចម្អិនអាហារវិចិត្របន្ថែម នៅទីនេះ និង សូម្បីតែច្រើនរូបមាន់ vegan នៅទីនេះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 390 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 587 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 51 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 10 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 14 ក្រាម |