ប្រើ tempeh ជំនួសឱ្យសាច់ជាការបំពេញសម្រាប់ tacos បួស និងកំពូលជាមួយការបំពេញ taco បួសសំណព្វរបស់អ្នកដូចជា salsa សាឡាត់ស្រស់ក្រែមឈីឬ sour ឬរក្សាវា vegan និងបន្ថែម guacamole សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមជំនួស Cream ឈីសនិងជូរ។ tacos tempeh vegeth គឺជាគំនិតអាហារពេលល្ងាចរហ័សនិងងាយស្រួល (ឬ BRINNER គំនិត!) ដែលថាក្រុមគ្រួសារទាំងមូលនឹងបរិភោគឡើង!
ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំអាហារសរសៃវ៉ែនទេចូរបន្ថែមក្រូចឆ្មារបន្តិចបន្តួចហើយថែមទាំងក្រូចឆ្មារដើមម៉ិចស៊ិចឬកំប៉ុងហ្វេសកូ។
រូបមន្តនេះគឺបួសបន្លែ (ប្រសិនបើអ្នកលុបក្រែមមានជូរ) ហើយបើអ្នកត្រូវការវាមិនមានជាតិកំប៉ុងទេអ្នកត្រូវប្រាកដថាអ្នកប្រើជាតិស្ករមិនមានជាតិ gluten ជាមុនសិន (ភាគច្រើន tempeh គឺ gluten - ដោយឥតគិតថ្លៃប៉ុន្តែមួយចំនួនបានបន្ថែមគ្រាប់ដែលមិនមែនជា gluten ដោយឥតគិតថ្លៃដូច្នេះអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រសិនបើចាំបាច់) ហើយបន្ទាប់មកក៏ប្តូរទឹកស៊ីអ៊ីវសម្រាប់ជំនួសជំនួស gluten (ដូចជា tamari ឬ Bragg's Liquid Aminos ) ។
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តធ្វើម្ហូប Taco ច្រើនមុខ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ (ឬប្រេងឆាផ្សេងទៀត)
- ខ្ទឹមបារាំង 1
- កញ្ចប់ 1
- tempeh (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1/2 អ៊ីញ)
- 1 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- 1 tsp ។ cumin
- 1/4 ពែង cilantro (ស្រស់បានកាត់)
- ស្រេចចិត្ត: សាឡាត់, ប៉េងប៉ោះ, ចំណិត jalapeno ឬក្រែម sour
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងអូលីវរយៈពេល 3 ទៅ 5 នាទីឬរហូតដល់គំនិតទន់។
- បញ្ចូលទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវនិងស៊ីអ៊ីន។ អនុញ្ញាតឱ្យល្បាយនេះចំអិនពីកំដៅមធ្យមប្រហែលប្រាំនាទីបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើខ្ទះស្ងួតអ្នកអាចបន្ថែមប្រេងបន្តិចបន្តួចឬថែមទាំងក្រឡុកទឹកទៀតផង។
- បន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំនាទី, tempeh គួរតែត្រូវបាន browned ស្រាលនិងធ្វើឱ្យព្រិលនិងធ្វើចម្អិនអាហារ។ យកខ្ទះពីកំដៅហើយរំញោចនៅក្នុងស៊ីលីត្រូ។
- បំពេញសូកូឡាឬ tortillas របស់អ្នកជាមួយនឹងល្បាយ tempeh ឆ្អិនហើយដាក់ tacos របស់អ្នកជាមួយនឹងសាឡាត់កាត់ចោលប៉េងប៉ោះដែលមានក្រឡុកឈីសបាសសាស្កលប៊ឺរក្រូចឆ្មារក្រែមឬប្រភេទផ្សេងៗទៀតដែលអ្នកអាចស្រមៃ (សំណព្វថ្មីរបស់ខ្ញុំ ហាងតាក់ស៊ីក្នុងស្រុកបានបន្ថែមឪឡឹកដែលមានរសជាតិហឹរទៅនឹង tacos បួសរបស់ពួកគេដែលស្តាប់ទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែពិតជាមិនគួរឱ្យជឿដូច្នេះកុំខ្លាចក្នុងការបង្កើតគំនិតច្នៃប្រឌិតបន្តិចបន្តួចជាមួយការបំពេញតុក្កតារបស់អ្នក!) ។
សូមរីករាយជាមួយ tacos tempeh ធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង!
ដូច tacos បួស? ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តបន្ថែមមួយចំនួនដើម្បីសាកល្បង:
- tacos TVP 10 នាទីដ៏ងាយស្រួល SuperP
- tacos ទន់ Vegan ជាមួយសណ្តែកសៀងខ្មៅ
- tacos Seitan ជាមួយបន្លែ roasted
- tacos ស្វាយចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 133 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 245 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |