បន្លែល្ពៅបន្លែ Lasagna

ល្ពៅបន្លែ lasagna រូបមន្តមួយ? បាទ, នោះហើយជាអ្វីដែលនេះគឺជា! នេះស្រា lasagne បីឈី homemade ប្រើទឹកជ្រលក់ល្ពៅជំនួសឱ្យទឹកជ្រលក់ marinara ពណ៌ក្រហមសម្រាប់ lasagna meatless ច្នៃប្រឌិតនិងមិនធម្មតាដែលជាគ្មានអ្វីខ្លីនៃការ gourmet ។

រូបមន្តឡាស៊ែរល្ពៅនេះនឹងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចការដួលរលំរាត្រីថ្ងៃបុណ្យ Halloween ឬសូម្បីតែសម្រាប់ការអរព្រះគុណអរព្រះគុណដែលគ្មានលក្ខណៈធម្មតា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ផោនផ្សិតស្រស់, sliced
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយខ្ទឹម
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, បែងចែក
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ
• អាចល្ពៅបាន 1 កញ្ចប់ (15 អោន)
• 1/2 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល Cream
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
• ហាន់ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 9 មីកញ្ចប់គ្មានចម្អិន
• 1 ពែងឈីស ricotta កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់
• ឈី mozzarella 1 ពែង (4 អោន), កាត់ចោល
• ឈីស Parmesan ឈីស 3/4, ខ្ទេចខ្ទី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកម្តៅមុនដល់ 375 ដឺក្រេនិងរៀបចំចានដុតនំ 11 x 7 អ៊ីញដោយបាញ់ថ្នាំបាញ់មិនម្នាស់។
2. លាងផ្សិតស្លាបព្រានិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាក្នុង 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែទន់ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាឡែក។
3. នៅក្នុងចានតូចមួយធ្វើទឹកជ្រលក់ល្ពៅមួយដោយលាយល្ពៅពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល, sage, ម្រេចនិងអំបិលដែលនៅសល់។
4. លាយទឹកជ្រលក់ល្ពៅ 1/2 ក្នុងចានដុតនំ។ ទឹកជ្រលក់ល្ពៅខាងលើជាមួយមីបី។ បន្ទាប់ដាក់ស្រទាប់ទឹកជ្រលក់មួយផ្សេងទៀតនៅលើកំពូលនៃមី។ អំពីពាក់កណ្តាលពែងមួយ។ ត្រូវប្រាកដថាការរាលដាលទឹកជ្រលក់ដើម្បីគ្របដណ្តប់គែមនៃមី។

1. បន្ទាប់មកដាក់ទឹកជ្រលក់ល្ពៅដែលមានពាក់កណ្តាលនៃផ្សិតនិងគំនិតលាយបន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលនៃឈីស ricotta, ពាក់កណ្តាលនៃឈី mozzarella និងប្រហែលមួយភាគបីនៃឈី Parmesan ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយស្រទាប់មីកញ្ចប់ផ្សេងទៀតទឹកជ្រលក់ផ្សិតហើយបន្ទាប់មកឈីស។ ដាក់កំពូលឡាសាជាមួយមីដែលនៅសល់និងទឹកជ្រលក់។ អ្នកគួរតែនៅសល់ចំការមួយភាគបីនៃបន្លែ Parmesan ។
2. គ្របដណ្តប់ឡាសាជាមួយគំរបឬស្រទាប់មួយនៃ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទី។ បន្ទាប់ពី 45 នាទី, រកឃើញ, និង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដែលនៅសល់។
3. ដុតនំ, រកឃើញ, សម្រាប់ដប់ទៅដប់ប្រាំនាទីផ្សេងទៀតឬរហូតដល់ឈីសត្រូវបានរលាយផងដែរ។
4. សូមឱ្យល្ពៅល្ពៅរបស់អ្នកឈរឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីមុនពេលកាត់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	536
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	49 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,383 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	66 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	22 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )