សូមព្យាយាមមួយនៃការទាំងនេះនៅពេលដែលអ្នកធុញទ្រាន់នឹងដូចគ្នាចាស់, ដូចគ្នាចាស់
សាច់ជ្រូក គឺជាសាច់ដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដុត។ អាថ៌កំបាំងគឺមិនចំអិនវាតាមរបៀបដែលម្តាយតែងតែធ្វើ។ សាច់ជ្រូកគួរតែមានសំណើមនិងទន់ភ្លន់មិនត្រូវបានចម្អិនទៅនឹងស្បែកស្ងួតស្បែកស្បែកជើង។ រូបមន្តចម្អិនសាច់ជ្រូកទាំងនេះគ្រាន់តែបន្ថែមការបន្ថែមរសជាតិដោយមិនចាំបាច់ទទួលទានវា។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បងនំ សាច់ជ្រូក សម្រាប់អ្វីមួយដែលល្អជាងនេះ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, ព្យាយាមវិធីសាស្រ្តនេះសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ chop សាច់ជ្រូកដែលល្អឥតខ្ចោះ ។
01 នៃ 08
ភេសជ្ជៈសាច់ជ្រូកដែលមានស្រាបៀរAguru / Getty Images ស្រាបៀរស្រាបៀរជួយឱ្យមានរសជាតិផ្អែមនិងបង្អែមសាច់ជ្រូកទាំងនេះ។ អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលឆ្ងាញ់និងស្និទ្ធស្នាល។ ពេលវេលា brining សម្រាប់ chop សាច់ជ្រូកទាំងនេះអាចមានរយៈពេលខ្លីឬយូរដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំនៅដើមឆ្នាំនិងដុតមិនយូរប៉ុន្មានមុនពេលដែលអាហារត្រូវបានបម្រើ។
02 នៃ 08
ជ្រូកខ្ទឹមសខ្ទឹមលោក Andre Baranowski / Getty Images ចង់បានអាថ៌កំបាំងនៃអាហារឆ្អិនស្រាប់? លាយចំរុះនេះនៅរាត្រីមុន។ ដាក់កំប៉ុងសាច់ជ្រូកនិងទឹកដោះគោនៅក្នុងថង់ដែលអាចបិទបាននិងទូទឹកកក។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកអាចបំភ្លឺដុតនិងមានចង្កៀងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងរយៈពេលតិចជាងវាត្រូវចំណាយពេលដើម្បីដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយសាឡាត់។
03 នៃ 08
ជ្រូក Paprikaរូបភាព Beth Galton / Getty ចង្កោមសាច់ជ្រូកសាមញ្ញទាំងនេះត្រូវបានគេជូតជាមួយល្បាយម្ទាស់និងម្ទេសរសជាតិហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានលាយជាមួយនឹងម្សៅ paprika សម្រាប់រសជាតិផ្សំដ៏ត្រជាក់និងពណ៌ដ៏អស្ចារ្យ។ ឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលទាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបខ្លះដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។
04 នៃ 08
សាច់ជ្រូក TeriyakiFenot Eric / Getty Images អាថ៌កំបាំងពិតប្រាកដជាមួយប្រភេទណាមួយនៃរូបមន្តតារីយ៉ាគីគឺដើម្បីទទួលបានទឹកជ្រលក់ដើម្បី glaze លើផ្ទៃនៃសាច់ដោយគ្មានការដុត។ ប្រសិនបើអ្នករក្សាភ្នែកឱ្យជិតនោះអ្នកមិនគួរមានបញ្ហាទេ។
05 នៃ 08
សាច់ជ្រូកហាវ៉ៃSabrina S. Baksh / ទាក់ទងនឹង BBQ, Inc វាហាក់ដូចជាចំឡែកដើម្បីដាក់ម្នាស់នៅលើដុតប៉ុន្តែវាពិតជានាំមកនូវរសជាតិ។ ក្នុងនាមជាស្ករ caramelizes នៅលើផ្ទៃវាផ្តល់ម្នាស់ម្នាស់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ស៊ុបសាច់ជ្រូកទាំងនេះទទួលបានភាពផ្អែមឆ្ងាញ់ពីផ្លែឈើហើយត្រលប់មកអស្ចារ្យ!
06 នៃ 08
ជ្រូកសាច់ជ្រូករចនាប័ទ្មគុយបាទាក់ទងនឹង BBQ Inc រូបមន្តចម្អិនសាច់ជ្រូកនេះគឺជាមុខម្ហូបដែលធ្វើឱ្យមុខម្ហូបល្អឥតខ្ចោះ។ ចង្អុរអង្គុយនៅលើជញ្ជាំងស្រាលហើយអាចនៅទីនោះពេញមួយថ្ងៃ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅពេលព្រឹកហើយកាហ្វេសាច់ជ្រូកអាចត្រូវបានគេបោះចោលនៅលើដុតនៅពេលដែលវាក្តៅនៅល្ងាចនោះ។
07 នៃ 08
ជ្រូកចំប៉ីមែលឌីជន់Sabrina S. Baksh ជម្រើសរហ័សនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់ការញ៉ាំយប់ថ្ងៃសៅរ៍។ មិនត្រឹមតែម្ទេសសាច់ជ្រូកទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែទឹកក្រឡុកមានតែគ្រឿងផ្សំបីមុខប៉ុណ្ណោះដែលភាគច្រើនអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តថ្មីសូមសាកល្បងចង្កោមផ្អែមនិងផ្អែម ៗ ។
08 នៃ 08
សាច់ជ្រូកហឹរIan O'Leary / Getty Images Spice chops សាច់ជ្រូកឡើងដោយបន្ថែម ម្សៅម្ទេស ច្រើនឬប្រហែលជា cayenne ខ្លះដើម្បីលុប។ ចូរកុំភ្លាតឱ្យពួកគេក្តៅនិងលឿន។