Ham មិនគ្រាន់តែត្រូវដុតនំនោះទេ
យើងទាំងអស់គ្នាស្គាល់នំដុតនំប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាអ្នកក៏អាចដាក់វានៅលើបារនិងអ្នកជក់បារីបានដែរឬទេ? ដើម្បីសាកល្បងអ្វីដែលខុសពីរដូវកាលឈប់សម្រាកនេះសូមប្រើ ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារខាងក្រៅ របស់អ្នកដើម្បីរកលុយបានច្រើន។ មិនថា នំប៉័ងនោះទេអ្នកជ្រើសរើស - ទោះបីជាវាជាស្រារបស់ប្រទេសដ៏ល្អមួយឬប្រសិនបើវាមាននៅក្នុងកំប៉ុងអ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៀតមុនពេលអ្នកប្រើវា។ Ham តែមួយគ្នែចាំបាច់ត្រូវបាន heated ឡើងដើម្បីនាំយកវាទៅឥតខ្ចោះ, ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនប្រើជក់ឬអ្នកជក់បារីរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យ Ham ថ្ងៃឈប់សម្រាកភាគច្រើនបំផុតរបស់អ្នក?
01 នៃ 07
ទឹកឃ្មុំហៀរហាមជក់Shardayyy / Flickr នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបាន Ham ឆ្អិនជាទៀងទាត់ និងប្រែក្លាយវាទៅជាអ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យ! ដោយប្រើជូតផ្លែក្រូចឆ្មារស្ករស្ពៃខៀវនិងម្រេច cayenne ហើយដាក់វានៅក្នុងអ្នកជក់បារីអ្នកបន្ថែមរសជាតិរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅជា "ហូបរួច" ។ ហើយលាយវាជាមួយល្បាយនៃទំពាំងបាយជូរមាន់ទឹកម្នាស់មម៉ាឃឹកស្ងួតនិងកូនខ្ទឹមសខណៈពេលដែលវាចំអិននូវរសជាតិហឹរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។
02 នៃ 07
ហាមនំសាមញ្ញJason Loucas / Getty Images រូបមន្តអាហារដុតនំបុ័ងបែបសាមញ្ញ នេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់ឱកាសណាមួយ, នៅឡើយទេឆ្ងាញ់ល្មមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។ Ham នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយល្បាយផ្អែមនិង savory នៃស្ករត្នោត, horseradish ទឹក lemon និង cloves និងត្រូវបានចម្អិនយឺតនៅលើដុតរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតដោយមានសំបកស្អិតដ៏ស្រស់ស្អាតនៅខាងក្រៅ។
03 នៃ 07
ឆ្មាខ្ញីក្រូចឆ្មាទាក់ទងនឹង BBQ Inc ការរៀបចំផែនការតិចតួចនៅពីមុខគឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់រូបមន្តនេះនៅពេលដែលអ្នកត្រូវដាក់វានៅក្នុងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំនិងខ្ញីកាលពីថ្ងៃមុន។ Ham ត្រូវបានចម្អិនបន្តិចម្តង ៗ លើកំដៅដោយប្រយោលក្នុងរយៈពេលជាងមួយម៉ោងកន្លះ។ ទឹកជ្រលក់នៃទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំទឹកក្រូចខ្ញីនិងម៉ាដាណូម៉ុនត្រូវបានច្រាននៅលើត្រចៀកឆ្ពោះទៅចុងបញ្ចប់នៃចម្អិនអាហារដោយបន្ថែមរសជាតិស្រទាប់ផ្សេងទៀតនិងសំបកដ៏ស្រស់ស្អាត។
04 នៃ 07
ម្ទេសឆ្មា - អំបូរអំបូរទាក់ទងនឹង BBQ Inc Ham នេះត្រូវបានផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងប៊ីតនៃ zing ពីម៉្យាង Dijon ។ អ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង Ham ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញហើយបន្ទាប់មកជក់ដោយម្រាមដៃ apricot - mustard homemade ដែល infuses ham ជាមួយរសជាតិផ្អែមនិង tangy និងបង្កើតពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាតនៅខាងក្រៅ។ អាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រដូវកាលឈប់សម្រាក!
05 នៃ 07
សាច់អាំងដុតនំជាមួយម្នាស់Renée Comet / Stockfood Creative / Getty Images នេះជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរៀបចំនំប៉័ងសាច់អាំង។ អ្នកលាយវានៅក្នុងល្បាយនៃទឹកម្នាស់មូណែលនិងទឹកឃ្មុំហើយបន្ទាប់មកដុតវាជាមួយនឹងបំណែកតូចៗនៃម្នាស់។ អ្នកប្រហែលជាអាចទទួលបានទឹកម្នាស់ពីម្នាស់ទាំងមូលបន្ទាប់ពីអ្នកបានកាត់វាឡើងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានចុចសម្រាប់ពេលវេលាកំប៉ុងទឹកក្រអូបក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។
06 នៃ 07
ឈីបហូបIan Garlick ប្រសិនបើអ្នកមានអ្នកជក់បារី, នេះគឺជាឱកាសរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតអំបិលជក់របស់អ្នកដោយខ្លួនឯងដែលនឹងមានរសជាតិប្រសើរជាងរសជាតិហាមជក់ដែលអ្នកទិញនៅហាង។ រូបមន្តនេះតម្រូវឱ្យមាន Ham ថ្មី (ឬមិនពិសារគ្មានជាតិខ្លាញ់) ដែលត្រូវបានគេជូតជាមួយល្បាយនៃបន្ទះឈីឆីលខ្ទឹមបារាំងនិង parsley បន្ទាប់មកជក់បារី 8 ទៅ 10 ម៉ោង។ នំបុ័ងឆ្អិនត្រូវបានបំរើជាមួយទឹកជ្រលក់ chipotle ធ្វើដោយដៃ។
07 នៃ 07
Rotisserie Glazed HamWilliam Shaw វិធីសាស្រ្តនៃកំដៅ Ham ថ្ងៃបុណ្យចម្អិនយ៉ាងពេញលេញផ្តល់ឱ្យវាថាថ្នាំកូតផ្អែមក្រូចដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់។ ដាក់ Ham នៅលើឆ្អឹងរលួយនៅក្នុងដុតរបស់អ្នកនិងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកំដៅទាបដើម្បីទទួលបាន Ham ឡើងសីតុណ្ហភាព។ បន្ទាប់មក glaze ជាមួយល្បាយនៃទឹកឃ្មុំស្ករពណ៌ត្នោត, ទឹក lemon, cinnamon និង cloves និងដាក់លើអណ្តាតភ្លើងដើម្បី caramelize ស្ករនិងផ្តល់ឱ្យវា crust ល្អ។