នំប៉័ងផ្កាខាត់ណាខាត់ណា

ខ្ទិះក្រហមទាំងនេះគឺជាអាហារសម្រន់ល្អ ៗ ឬសមាសភាគអាហារ។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេបម្រើនៅក្នុងជង់ដែលមានស៊ុតចៀននៅលើកំពូលសម្រាប់ brunch ឬជំនួសឱ្យ cornbread ឬ muffins ជាមួយស៊ុបឬ stew ។ ពួកគេបានបង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យមួយរុំក្នុងទឹកជ្រលក់ម៉ានីណារ៉ាទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោយ៉ាអួរ។ ឬពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងជុំតូចនិងកំពូលជាមួយ dollop នៃឈីពពែមួយ herbed ឬ morsel ត្រីសាឡីដែលជក់បារីសម្រាប់ appetizer មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំភីហ្សាឆីសូមប្រាកដថាអ្នកក៏ត្រូវពិនិត្យមើលរូបមន្តសម្រាប់ពោតក្រឡុក។

ឧបករណ៍ចម្អិនម្ហូបចាំបាច់: ឧបករណ៍ធ្វើខ្ទឹម, កាំបិតមេចុងភៅ , ក្តារក្រដាស , វាស់វែង, ស្លាបព្រៃវាស់, ពែងវាស់រាវ , ម៉ាស៊ីនលាយ (ម៉ាស៊ីនប្រើ Blendtec Series 625 ), ចង្ក្រានអគ្គិសនីឬចង្ក្រានស្តើង។ ក្រឡុកឬក្រឡឹងទ្វេដងដែក ស្វីសរបស់ស្វ៊ីស ), វេន ទឹកកក

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែងផ្កាខាត់ណាខៀវ (ស្រស់)
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
• 1 ហាន់សុីត
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ពែងទឹកដោះគោ (ទាំងមូល)
• 1 ស៊ុត
• 1 tablespoon parsley (ប្រហែលជាស្រស់ឆ្អិន)
• 5 chives ស្រស់
• អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (Kosher)
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• ប៊ឺទ័រសម្រាប់ខ្ទះឬខ្ទះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងខ្ទឹមសក្នុងចង្ក្រានជីពចរនិងជីពចររហូតទាល់តែវាត្រូវបានគេបែកយ៉ាងល្អ។ បន្ថែមម្សៅម្សៅដុតនំទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ រត់ម៉ាស៊ីនលាយនៅលើល្បឿនមធ្យមរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំចូលទៅក្នុងបន្ទះក្រាស់។ បន្ថែម parsley, chives, អំបិលនិងម្រេចនិងជីពចររហូតដល់ parsley ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាចូលទៅក្នុង batter នេះ។
2. កំដៅឆ្អិនឬកំប៉ុងនិងដាក់លើផ្ទៃចំអិនជាមួយប៊ឺ។ ស្លាបព្រាប្រហែល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ខ្ទះនីមួយៗដាក់លើក្រឡុក។ ចម្អិនប្រហែល 3 នាទីរហូតដល់ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានតុបតែងបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់មកត្រលប់និងចម្អិនរយៈពេល 2 នាទី។ ផ្ទេរទៅចានក្រដាសដាក់ក្រដាសនិងទុកកំដៅនៅក្រោមសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមរហូតដល់ចានទាំងអស់ត្រូវបានផលិត។ បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

កំណត់សម្គាល់: សម្រាប់ទឹកដោះគោជូរក្រអូបសូមបញ្ចូលគ្នានូវទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយពែងជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលមានជាតិស្ករស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងខ្ទះសាឡាត់ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ លាយល្អ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	136
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	37 ម។ ក
សូដ្យូម	545 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )