នេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងការដុតនំប៉័ងត្រី salmon ។ អ្នករក្សារសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃត្រីសាលម៉ុនប៉ុន្តែក៏ទទួលបានរសជាតិស្រាលនិងផ្សែងពី ក្រណាត់ជ័រ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ)
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុង (30 មីលីលីត្រ) មម៉ាឃិនឌីម៉ង់
- ម្រេចខ្មៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) អំបិលសមុទ្រ
- 1 ទៅ 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- សាច់អាំងសាច់អាំង 4
- 1 មិនត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់នូវឈើដាំដើមឈើស៊ីដ្រារឬអាដឌ័រដែលត្រាំក្នុងទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. កំដៅចាក់ទឹកសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
2. ផ្សំ ប្រេងអូលីវ , ម្នុង, ខ្ទឹម, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ រីករាលដាលរាបស្មើនៅលើភាគីទាំងពីរនៃសាច់អាំងសាច់ត្រី។ ដាក់សាច់អាំងសាច់អំបិលនៅលើចានដែលត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ ដាក់នៅលើដុតនិងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ត្រី salmon ត្រូវបានធ្វើរួច។ ប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងទឹករបស់ត្រីមានចន្លោះពី 145 ទៅ 150 ដឺក្រេ។
3. យកសាច់អាំងសាច់អាំងត្រីពីសាច់អាំងនិងបម្រើជាមួយជ្រុងដែលអ្នកពេញចិត្តដូចជាបន្លែដុតឬចំណីអាហារសម្រាប់ម្ហូបនេះ។
4 ។ រឿងមួយដែលត្រូវកត់សម្គាល់ពេលខ្លះសាច់គោអាំងសាច់ត្រីមានផ្ទុកឆ្អឹងពីរបីទៅកណ្តាល។ ទាញវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលចម្អិនអាហារឬនៅពេលអ្នកត្រៀមលក្ខណៈដើម្បីបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 766 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 42 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 221 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 869 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 81 ក្រាម |