ហាមនំសាមញ្ញ

រូបមន្តអាហារដុតនំបុ័ងបែបសាមញ្ញនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់ឱកាសណាមួយ, នៅឡើយទេឆ្ងាញ់ល្មមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ham, 4 ទៅ 6 ផោន (1.8 ទៅ 2.7 គីឡូក្រាម), precooked
• 1 ពែង (240 មីលីលីត្រ) ស្ករត្នោត
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) ទឹកក្រូច
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) រៀបចំ horseradish
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2.5 មីលីលីត្រ) cloves ដី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅចាំងកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ផ្សំស្ករត្នោត, cloves, horseradish និងទឹក lemon នៅក្នុងចានតូចមួយ។

2. ជូត Ham ជាមួយល្បាយ។ ដាក់លើអាំងដុតគ្របនិងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនរយៈពេល 1 ម៉ោងធ្វើឱ្យប្រាកដថាជាការផឹកត្រីរៀងរាល់ 15 នាទីក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ មើលការដុត។ ល្បាយគួរតែបង្កើតជាពណ៌ត្នោតដ៏ស្រស់ស្អាត, ក្រាស់ស្អិតនៅលើ Ham ។ នៅពេលដែលត្រូវបានសម្រេច, យក Ham ពីដុត, អនុញ្ញាតឱ្យសម្រាកសម្រាប់ 5 នាទី, slice និងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	641
ជាតិខ្លាញ់សរុប	28 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	221 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3,949 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	35 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	60 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )