រូបមន្តចាវសាច់ជ្រូកនេះមានទាត់ភាគនិរតីដ៏អស្ចារ្យ។ សូមចំអិននិងបម្រើជាមួយបន្លែដុតដែលអ្នកចូលចិត្តឬបន្ថែមទៅ tacos, stews ស៊ុបនិង salads ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស៊ុបសាច់ជ្រូកទាំងមូល ប្រហែល 1 1/2 ផោន (700 ក្រាម)
- cloves ខ្ទឹម 2 ខ្ទេច
- ប្រេងបន្លែ 1 ស្លាបព្រា (15 មីលីលីត្រ)
- 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (25 មីលីលីត្រ)
- ម្សៅម្ទេស
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (7.5 មីលីលីត្រ) cumin ដី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2.5 មីលីលីត្រ) ម្សៅគំនិត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) អំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់ដេញថ្លៃក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយចាក់ចូលក្នុងថង់។ សំលៀកបំពាក់តុបតែងទាំងស្រុងដោយល្បាយ។ ដាក់កាបូបថង់និងទូទឹកកករយៈពេល 2 ទៅ 12 ម៉ោង។
ធ្វើតាមការណែនាំអំពីការដុតនំដើម្បីដាក់ស្លាបព្រាសុវត្ថិភាពនៅលើទឹកមាត់។ បើករ៉ូលីងឆ័រនិងអាំងដុតលើកំដៅដោយប្រយោលរយៈពេល 30 នាទីឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងមានចន្លោះពី 155 ទៅ 160 ដឺក្រេ F / 70 អង្សារសេ។
ទុកឱ្យសាច់ទុក 8 ទៅ 10 នាទីមុនពេលកាត់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 473 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 175 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 469 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 61 ក្រាម |