ស្លាប Buffalo

រូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់ការពេញនិយមបែបប្រពៃណី។ ស្លាបមាន់ ទាំងនេះប្រាកដជាពេញចិត្តណាស់។ លៃតម្រូវទឹកជ្រលក់ក្តៅប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យស្លាបក្របីទាំងនេះកាន់តែក្តៅ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្លាបមាន់ 3 ផោន / 1.4 គីឡូក្រាម
• 1 (12 អោន / 350 មីលីលីត្រ) នៃភេសជ្ជៈកូកាកូឡា
• 1/2 ពែង / 120 មីល្លីលីត្រក្តៅ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 ម។ ល។ ដីម្រេចខ្មៅ,
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 ម។ ល។ ម្រេច cayenne ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីត្រទឹកស៊ីអ៊ីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

បញ្ចូលទឹកជ្រលក់ក្តៅកូកាម្រេចខ្មៅម្រេច cayenne និងទឹកស៊ីអ៊ីវក្នុងខ្ទះធំមួយ។ បន្ថែមស្លាបមាន់ទៅទឹកត្រី។ Preheat ដុតសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ចាក់ទឹកដាក់ទៅម្ខាងនៃសាច់អាំងដែលអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់លាយដោយកំដៅប្រយោល។

ក្នុងនាមជាទឹកជ្រលក់ចាប់ផ្តើមទៅ simmer យកស្លាបជាមួយគូនៃ tongs មួយនិងដាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើដុតនំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ស្លាបស្លាបសម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទី។ ត្រលប់ទៅទឹកជ្រលក់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យញាប់ម្តងទៀត។

ធ្វើរបៀបនេះម្តងទៀតរៀងរាល់ 10 នាទីក្នុងរយៈពេល 50 នាទី។ ទឹកជ្រលក់នឹងក្លាយទៅជាក្រាស់។

សាច់មាន់ត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលសាច់ទាញបានយ៉ាងងាយស្រួលពីឆ្អឹង។ អ្នកអាចបម្រើឱ្យពួកគេជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែមឬត្រង់ពីដុតសម្រាប់ជម្រើសម៉ាស៊ីនសម្ងួត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	659
ជាតិខ្លាញ់សរុប	42 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	14 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	15 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	229 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	865 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	63 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )