ក្រឡុកពោតផ្កាខាត់ណាខៀវ

ការរំឭកពីស៊ុបឈុកខឺរខៀវក្លាកកក់ក្តៅនិងការលួងលោម, ការធ្លាក់ចុះឈីស Broccoli នេះប្រាកដជាទទួលបានការពេញនិយមនៅក្នុងពិធីជប់លៀងថ្ងៃបុណ្យរបស់អ្នកឬការជួបជុំផ្សេងទៀត។ ការជ្រមុជទឹកនេះតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចប៉ុណ្ណោះ (ប្រូខូខូលី ឈីស , ស៊ុបផ្សិត, ម្សៅជូរនិង ឈី Velveeta ) និងការងាររៀបចំអប្បបរមា។

ការធ្លាក់ចុះនេះគឺល្អផងដែរ។ សម្រាប់ការបង្ហាញចម្រុះពណ៌សូមបន្ថែម 1/2 ពែងនៃម្ទេសប្លោកក្រហមឬម្ទេស។ ឬសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងវាយនភាពលាយ 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងប្រហែល 1 ពែងនៃផ្សិតចម្រុះឬកាត់នៅប្រហែល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺរឬប្រេងអូលីវហើយបន្ថែមវាទៅឈីសជាមួយនឹងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ចំពោះរសជាតិស្មុគស្មាញបន្ថែមបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេឬពីរម៉ាដាម៉ាម៉េម៉ាន។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះធ្វើឱ្យមានដំឡូងដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ គ្រាន់តែរៀបចំវានិងប្រើវាជា topper នៅលើ ដំឡូង stuffed ដំឡូង ឬ ស្បែកដំឡូង ។ ឬក្រេបទឹកក្រឡុកជាមួយក្រែមទឹកដោះគោឬស្រាបៀរហើយធ្វើវាជាស៊ុបដោយប្រើ croutons ។

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យការលោតដ៏ធំមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំវាសម្រាប់អាហារគ្រួសារឬយប់ភាពយន្តគ្រាន់តែធ្វើមាត្រដ្ឋានគ្រឿងផ្សំធ្លាក់ចុះត្រឹមពាក់កណ្តាល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ប្រអប់ (10 អោន) នៃផ្កាខាត់ណាខៀវដែលមានជាតិកំប៉ុង (ឬប្រហែល 1 1/2 ផោននៃផ្កាខាត់ណាខៀវ)
• ឈី Velveeta ធម្មតា 1 ផុក (ពាក់កណ្តាលម៉ិកស៊ិក Velveeta ប្រសិនបើចង់បាន)
• 2 (10 3/4 អោន) កំប៉ុងក្រែមនៃស៊ុបផ្សិត
• 1/4 ពែងមាន់ជូរ
• ម្សៅខ្ទឹមស 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចម្អិនផ្កាខាត់ណាខូលីខូលីនៅលើតុឬនៅមីក្រូវ៉េវតាមទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ ប្រសិនបើប្រើស្រស់សូមមើលការណែនាំដូចខាងក្រោម។ ដុសខាត់ណាខូឃីលីយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយកំណត់ឡែក។
2. គូបប្រភេទទាំងពីរឈីនិងដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ចម្អិនអស់រយៈពេលប្រហែល 1 ទៅ 2 ម៉ោងឬរហូតដល់ឈីសបានរលាយ។
3. នៅក្នុងចានមួយផ្សំស៊ុបរំលាយ, Cream sour, broccoli ឆ្អិន chopped និងម្សៅខ្ទឹម។ លាយល្អ។

1. បន្ថែមល្បាយស៊ុបនិង broccoli ទៅឈីសដែលរលាយ។ កូរឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. ទុកកាហ្វេលើកំដៅ - ឬទាបបើសិនជាគ្មានការកំណត់ក្តៅ - ហើយប្រើវាជាការធ្លាក់ចុះជាមួយនឹងបន្ទះឈីប។

ព័ត៌មានជំនួយ

• ដើម្បីចំហុយខាត់ណាខៀវនៅលើចានដាក់ដាក់ខាត់ណាខៀវនៅក្នុងកញ្ចប់កង្ហារមួយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលមានទឹកប្រហែល 1 អ៊ីញ។ ដាក់ខ្ទះលើកំដៅខ្ពស់ហើយនាំទឹកឱ្យឆ្អិន។ កាត់បន្ថយកម្តៅទាបគ្របដណ្តប់ខ្ទះនិងចំអិនអស់ប្រហែល 4 នាទីឬរហូតដល់ផ្កាខាត់ណាខូលីលីគ្រាន់តែស្រោប។ បង្ហូរបានល្អ។
• ខណៈពេលដែលកំពុងបម្រើពីចង្ក្រានយឺតសូមរំកិលម្តងម្កាលដើម្បីរក្សាវាឱ្យល្អ។
• ដើម្បីប្រើខ្ទឹមបារាំងស្រស់ជំនួសការដាក់ម្សៅខ្ទឹមស, លាបនិងយកខ្ទឹមស 3 ទៅ 4 ខ្ទឹម។ លាងខ្ទះក្នុងរយៈពេលប្រហែល 1 នាទីក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺរឬប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមខ្ទឹមសទៅស៊ុបនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	201
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	712 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )