ខ្ទឹមសាច់អាំងខ្ទិះគឺជាអាហារ ប៉ាស្តាញ ដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬអាហារ ប៉ាស្តា។ វាជាការយកចិត្តទុកដាក់ថ្មីលើ សាឡាត់ប៉ាណា ចាស់។ ខ្ទឹមឆ្មារដាក់ខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមរសជាតិផ្អែមនិងខ្ទេចខ្ទីខណៈដែលប៉េងប៉ោះនិង spinach ផ្តល់ជូននូវពណ៌ស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត!
អ្នកអាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់បានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរូបមន្តនេះដោយប្រើក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងកែវ mayonnaise ដែលបានកាត់បន្ថយប៉ុន្តែធម្មតាគឺល្អផងដែរ! ត្រូវប្រាកដថាប្រើអំពូលខ្ទឹម។ នេះនឹងធានាបាននូវរសជាតិនិងវាយនភាពដ៏ល្អបំផុត! វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការប្រើ spinach ស្រស់ជំនួសឱ្យការកកឬចម្អិនដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិល្អបំផុតនិងទំពារចាន! ទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូរធ្វើការដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែក៏ធ្វើប៉េងប៉ោះ cherry ។ Diced ប៉េងប៉ោះធំ ៗ ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប៉ុន្តែវាមានឈាមហូរចូលទៅក្នុងសាឡាត់ប៉ាស្តាបន្តិចបន្តួច។
ខ្ទឹមសរំដោះ នឹងទទួលបានរសជាតិផ្អែម ៗ នៅពេលដែលត្រូវបានដុតនៅលើសីតុណ្ហភាពទាបសម្រាប់រយៈពេលយូរជាងមុនគិតថា "ទាបនិងយឺត" ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងពេលវេលាមួយដែលអ្នកអាចដុតវានៅ 400 F សម្រាប់ 30 នាទីហើយនៅតែឈានដល់ផលិតផលស្រដៀងគ្នា!
អ្នកអាចស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់មុនពេលនិងរៀបចំសាប៊ូប៉ាស្កានៅពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីបម្រើម្ហូបទៅកាន់ភ្ញៀវឬក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងឬសណ្តែកដទៃទៀតដូចជាហ្វាលីលីដែលនឹងកាន់ក្រឡុកបានយ៉ាងល្អ
- 1 អំពូលធំនិងរឹងនៃខ្ទឹមស
- 2 ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវបូក 1/4 ពែង
- 1 ប៉ឹងប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរ, halved
- 3 CUPS spinach ស្រស់, chopped
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- mayonnaise 1 ពែង
- 3/4 Cream sour cream
- 1/2 ពែងប៉ីសេស
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1 clove ខ្ទឹមស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសម្អាតចង្ក្រានរបស់អ្នករហូតដល់ 300 F. លាងសមាតខាងក្រៅអំពូលខ្ទឹមនិងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កាត់កំពូលរបស់អំពូលខ្ទឹមដាក់កំពូលនិងបាតនៅលើបំណែកសំណប៉ាហាំង។ ចាក់ទឹកអូលីវពីរស្លាបព្រាលើខ្ទឹមសហើយលាយជាមួយអំបិល។ បិទបិតសំណប៉ាហាំងនៅជុំវិញខ្ទឹមសដើម្បីបង្កើតជាកញ្ចប់តិចតួច។ ដាក់នៅក្នុងឡចំហាយដែលបានកំដៅនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 2-3 ម៉ោង។ សូមពិនិត្យមើលភាពទន់របស់កូនចន្ទីដោយដោតពួកវាដោយប្រើសម។ វាគួរតែត្រូវទន់ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើមិនយកទៅដាក់ក្នុងឡ។
- ដំឡូងឆ្អិនតាមទិសដៅរបស់កញ្ចប់សូមលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
- រួមផ្សំនូវខ្ទឹមសខ្ទឹមខ្ទឹមអំបិលម្រេចចំនែកមាន់ទំពាំងបាយជូរក្រូចឆ្មារម្រេចខ្មៅនិងខ្ទឹមសស្រស់នៅក្នុងដំណើការអាហារ។ ដូចដែលវាត្រូវបានគេលាយ, ចាក់នៅក្នុងប្រេងអូលីវដែលនៅសល់។ វាគួរតែក្រាស់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមប្រេងអូលីវពីកញ្ចប់កញ្ចប់ខ្ទឹមសផងដែរប្រសិនបើមានសល់។
- ដាក់ pasta, spinach, និងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងចានធំមួយ។ អ្នកក៏អាចដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលអ្នកចម្អិនដាក់ប៉ាស្តាដាក់លាយវានៅទីនោះហើយដាក់វានៅក្នុងចានបម្រើ! ចាក់ទឹកស្លាបព្រាជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងលោតដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
- បម្រើសាឡាត់ប៉ាស្តានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬញាក់!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 744 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 41 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 38 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,199 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 77 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 18 ក្រាម |