នេះ marinade ត្រីរសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ។ កំរិតអាសុីតទាបនឹងមិនចំអិនត្រីទាល់តែវាប៉ះពាល់ដុតដូច្នេះត្រីអាចអង្គុយនៅម៉ារីណាតបាន យូរ និងមានរសជាតិកាន់តែច្រើន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ ស្ករសាប៊ូ និងស្ករត្នោតផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិត្រូរីយ៉ាគីនិងជំនួយក្នុងការធ្វើឱ្យឆ្អឹងត្រី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ
- ស្រាពណ៌ស (ស្ងួត)
- ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ (កាត់ល្អ)
- 1/2 ពែង / 120 មីលីត្រទឹកស៊ីអ៊ីវ (ពន្លឺ)
- 1/4 ពែង / ទឹក 60 មល
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់។ តាមឧត្ដមគតិនេះ marinade គួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងពីរបីថ្ងៃមុនដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិដើម្បីរៀបការ។
- ដើម្បីប្រើសូមដាក់ត្រីនៃជម្រើសនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដែលអាចប្រែក្លាយបានចាក់ marinade ជាងធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីគ្របដណ្តប់ទាំងអស់នៃសាច់ឈាម។ ត្រាថង់និងលាងសម្អាតរយៈពេល 30 ទៅ 60 នាទី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 41 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 630 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |