ដំឡូងបារាំងដែលមានមុខម្ហូបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយពិតប្រាកដណាស់វាជាការពេញចិត្តរបស់មនុស្ស។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យស្លៀកពាក់ឈីសពណ៌ខៀវដែលមានគុណភាពល្អឬមួយដែលធ្វើពីដំបូងសម្រាប់រូបមន្តនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូងមាសចំនួន 8 ធំ
- 1/2 ពែង / 360 មីលីលីត្រដែលមានគុណភាពល្អឈីសឈីសស្លៀកពាក់
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ mayonnaise
- 5 បន្ទះនៃ bacon, ឆ្អិននិង crumbled
- 1/4 ពែង / 60 មីលីឈីលឈីសពណ៌ខៀវ
- 3 ពងឆ្អិនរឹងត្រជាក់, peeled និង chopped
- 2 onions ពណ៌បៃតង, លាងនិង chopped
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លីក្រាម Dijon
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 10 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រម្សៅម្ទេសប្លន់ (ស្រេចចិត្ត)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រម្សៅខ្ទឹមស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដំឡូងនិងគ្រាប់ឡុកឡាក់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ 1 អ៊ិញ។ រំពុះដំឡូងក្នុងទឹកអំបិល (ប្រហែល 1 ស្លាបព្រា) រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បង្ហូរដំឡូងនិងដាក់ចូលក្នុងអាងងូតទឹកសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីហើយបង្ហូរម្តងទៀត។ ខណៈពេលដែលដំឡូងត្រូវបានត្រជាក់, ផ្សំឈីសឈីសពណ៌ខៀវ mayonnaise, mustard Dijon, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, ម្សៅម្ទេសនិងម្សៅខ្ទឹមនៅក្នុងប្លាស្ទិចធំឬចានកញ្ចក់។ បន្ថែមដំឡូង 2 នៃស៊ុត 1/2 ឈីបពណ៌ខៀវដួលរលំ 1/2 នៃគំនិតនិទាឃរដូវនិង 2/3 នៃក្រូចឆ្មា។
បន្សំទន់ភ្លន់។ រសជាតិសម្រាប់អំបិលនិងបន្ថែមបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ បង្គាដំឡូងឆ្អិនទៅក្នុងម្ហូបបម្រើនិងផ្នែកខាងលើដោយកាកបាទក្រហមគំនិតបៃតងនិងឈីសពណ៌ខៀវ។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 366 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 144 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,466 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 14 ក្រាម |