មាន់, ខាត់ណានិងខាត់ប៉ាសជាមួយឈីស

ខ្ទះចម្អិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងខ្ទះនេះប៉ុន្តែឆាំងឬ spinach ក៏អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។ នេះជាម្ហូបដ៏កក់ក្តៅដែលល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបម្រើដល់ក្រុមគ្រួសាររាល់ថ្ងៃនៃសប្ដាហ៍ឬធ្វើវាសម្រាប់ការប្រមូលផ្ដុំឬការប្រមូលធំ។ សណ្តែក Casarecce គឺជារូបរាងដែលមានរាងជាបំពង់បន្តិចបន្តួចដែលមានរាងជាបំពង់ដែលមានទឹកជ្រលក់ល្អ។ វាបានធ្វើការយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅក្នុង casserole នេះហើយនឹងត្រូវបានដ៏អស្ចារ្យ នៅក្នុង macaroni creamy និងឈីស ផងដែរ។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងការប្រើហ្វាលីលី, camanelle, macaroni, penne, ឬ pasta ស្រដៀងគ្នានៅក្នុងម្ហូបនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 16 អោន fusilli ឬ pasta casarecce
• butter 4 tablespoons, បែងចែក
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
• ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
• 1/2 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួត
• 1 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
• 1/2 ពែង
• ក្រែមធ្ងន់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតបន្លែ
• 1 tablespoon parsley chopped
• 2 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិន
• 2 កំប៉ុងទឹកកកកលឬស្ពៃខ្មៅចម្អិននិងបង្ហូរទឹកបានល្អ
• 2 កំប៉ុងកាត់ Cheddar ឬ Cheddar blend នៃឈីស
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1 ពែង
• crumbs នំបុ័ងស្រស់ទន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចម្អិនប៉ាស្តានៅក្នុង ទឹកអំបិលរំពុះ តាមទិសដៅលើកញ្ចប់បន្ទាប់មកបង្ហូរនិងលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។ កំណត់ឡែក។
2. នៅក្នុង ខ្ទះសាច់ឆ្អិន ឬ ខ្ទះ ធំ ៗ រលាយ 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិនកូរឱ្យរហូតដល់គំនិតត្រូវបានត្នោតស្រាល។ បន្ថែមម្សៅនិងចំអិនកូររហូតទាល់តែម្សៅត្រូវបានដាក់បញ្ចូលល្អនិងចម្អិនប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរស្រានិងសាច់មាន់។ បន្តចម្អិនអាហាររហូត stirring រហូតដល់ thickened និង bubbly ។

1. បន្ថែមក្រេមមើមសារាយលាយសាច់មាន់និងខាត់ណាកូរឱ្យលាយ។
2. កូរឱ្យក្នុងឈីសរហូតដល់រលាយបន្ទាប់មកអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិ។
3. ផ្សំជាមួយ pasta និងផ្ទេរទៅនំដុតនំស្រាល 2 ទៅ 2 1/2 - ត្រីមាសដុតនំ។
4. រលាយសូលុយស្យុងដែលនៅសល់ 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺហើយលោត ជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ង ។ រីករាលដាលជាង casserole នេះ។
5. ដុតនំនៅ 350 អំបិលសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីឬរហូតដល់ casserole គឺក្តៅនិងកំពូលត្រូវបាន browned ស្រាល។ ដើម្បីបន្ថមកំប៉ុងកាន់តើនទៀតូវប្ចញកូនកូនលើពីរបីនាទី។ សូមប្រយ័ត្នទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេអាចឆេះបានយ៉ាងលឿន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	572
ជាតិខ្លាញ់សរុប	26 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	92 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	521 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	52 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	29 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )