រឿងមួយដែលខ្ញុំត្រូវរំឭកខ្លួនឯងជានិច្ចហើយរៀនឡើងវិញនិងរៀនឡើងវិញគឺជាសិល្បៈនៃការមិនបន្ថែមរឿងមួយបន្ថែមទៀតទៅនឹងរូបមន្តមួយ។ វាជារឿយៗល្បួងណាស់ - មានពាងអណ្តាកកកដែលមានដាវ! មានការសាបសូន្យទៀត! វាមិនមែនថាធាតុផ្សំទាំងនេះនឹងមិនត្រូវបានស្វាគមន៍នៅក្នុងម្ហូបនោះទេ ... វាថាម្ហូបនោះគឺគ្រាន់តែល្អឥតខ្ចោះល្អឥតខ្ចោះដោយគ្មានពួកគេ។
មិនមានពេលវេលាល្អប្រសើរជាងនេះដើម្បីបង្កើតច្បាប់ចម្ការដ៏សំខាន់នេះជាជាងពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ប៉េងប៉ោះ។ ពោត។ Basil ។ បញ្ឈប់ការលំបាក។ ដូច្នេះហើយខ្ញុំបានតស៊ូដើម្បីជម្រុញគ្រឿងផ្សំពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងសាឡាត់ប៉ាស្តានេះដោយសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងម៉ូតុសែលស្រស់ៗមួយចំនួននិងការស្លៀកពាក់ប្រេងអូលីវដ៏ប្រណិត។ ហើយអូ៎ថាកុនរបស់ខ្ញុំបើសិនជា Tomato, Corn, Basil និង Mozzarella Pasta Salad នេះមិនមែនជាអាហាររដូវក្តៅដែលល្អបំផុតទេខ្ញុំមិនដឹងថាជាអ្វីទេ។
មិនមានអ្វីដូចប៉េងប៉ោះដែលបានរើសស្រស់ពីសួនច្បារនោះទេ។ អ្នកទេសចរប៉េងប៉ោះណាដែលមានតម្លៃអំបិលអំបិល (និងប៉េងប៉ោះដែលលាយជាមួយអំបិលគឺជាអាហារដែលល្អបំផុតដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក) ដឹងថារសជាតិប៉េងប៉ោះដែលទិញនៅផ្សារទំនើបមួយគឺមិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងប៉េងប៉ោះដែលទើបតែដាំដុះនោះទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានប៉េងប៉ោះសួននេះគឺជារូបមន្តដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេប្រើប្រាស់! ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប៉េងប៉ោះនៅខាងក្រោយមករកទីផ្សារកសិករឬពិនិត្យមើលថាតើផ្សារទំនើបរបស់អ្នកកំពុងដឹកផ្លែប៉េងប៉ោះក្នុងតំបន់ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកទទួលបានវាស្រស់អាហារសាឡាត់ប៉ាស្តានឹងមិនខកចិត្តទេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 គីឡូក្រាមដំឡូងស្ងួតគ្រប់រូបរឹល
- 4 ពោតត្រចៀកស្រស់ញាក់
- 6 ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះទុំ
- mozzarella ស្រស់ 1 ផោន, diced
- 1/2 ពែងស្លឹក basil រាវ
- 1/3 ពែងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹម 6 ខ្ទឹម (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយចំអិន)
- vinegar balsamic 2 ស្លាបព្រា
- កូសឺរឬអំបិលនិងម្រេចដើមស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នាំយកទឹកដ៏ធំមួយទៅរំពុះ។ ជាទូទៅអំបិលទឹកនិងត្រឡប់ទៅរំពុះមួយ។ ចំអិនចំណីសត្វតាមទិសកញ្ចប់។ ក្នុងអំឡុងពីរនាទីចុងក្រោយនៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមត្រចៀកនៃពោត។ នៅពេលអ្នកបង្ហូរនំប៉័ងយកត្រចៀកពោតហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ លាងជម្រះ pasta យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីបញ្ឈប់ការចម្អិនអាហារ, បង្ហូរផងដែរ, និងការក្លាយទៅជាចានបម្រើមួយ។
យកពោតចេញពីលំពែងដោយប្រើកាំបិតឬរុំពោត។ បន្ថែមពោតប៉េងប៉ោះ mozzarella និង basil ទៅប៉ាស្តា។
នៅក្នុងធុងតូចមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រេងអូលីវ, vinegar balsamic, អំបិលនិងម្រេចនិងប្រយោជន៍។ ចាក់សំលៀកបំពាក់នៅលើសាឡាត់ប៉ាខាត់និងហាលអោយបានល្អ។ ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវ (ត្រូវចិត្តល្អជាមួយអំបិល) ។ បម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 584 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 25 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 48 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 438 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 70 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 25 ក្រាម |