01 នៃ 10
ហេតុអ្វីបានជាពូជមួយប៉េងប៉ោះ?
នៅពេលដែលរូបមន្តមួយអំពាវនាវឱ្យដាំប៉េងប៉ោះវាមានទាំងអស់អំពីវាយនភាព។ មិនថាវាជា gazpacho, ស៊ុបប៉េងប៉ោះ creamy ឬសូម្បីតែ marinara ជីដូនរបស់អ្នកគ្រាប់អាចបន្ថែមខាំមិនល្អ។ ការបែងចែកត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅពេលដែលធ្វើអ្វីម្យ៉ាងជាមួយប៉េងប៉ោះដែលឆៅ ៗ ដូចជា bruschetta ឬ salsa ។ នេះគឺជាបច្ចេកទេសសាមញ្ញមួយដើម្បីធ្វើឱ្យការបណ្ដុះឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។
02 នៃ 10
Slice Off Bottom
Slice បាតបិទ។ ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើក្តារកាត់មួយហើយបង្វែរប៉េងប៉ោះចុះក្រោម។ Slice ក្រដាសមួយដុំស្តើងចេញពីបាត។ នេះធ្វើឱ្យបាតប៉េងប៉ោះល្មមដូច្នេះវាមិនរមៀល។
03 នៃ 10
ដាក់ប៉េងប៉ោះត្រង់
ប៉េងប៉ោះសូន្យ។ បង្វែរប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកឡើងហើយដាក់វានៅលើផ្ទះដែលអ្នកទើបតែកាត់។
04 នៃ 10
កាត់យក "ប៉េត្រូ" បិទប៉េងប៉ោះ
Slice មួយ "C" រូបរាង។ បច្ចេកទេសនៅទីនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយបំណែកនៃប៉េងប៉ោះដូច្នេះអ្នកត្រូវបានចាកចេញដោយកណ្តាលពោរពេញដោយគ្រាប់។ ដំបូងមុំកាំបិតនៅឆ្ងាយពីដើមដែល ប៉េងប៉ោះ ចាប់ផ្តើមកោង។ រុញចុះក្រោមនៅក្នុងរាង "គ" ដែលមានរាងដូចកប៉េងប៉ោះដើម្បីកាត់សាច់ពីគ្រាប់។ អ្នកត្រូវបានទុកចោលនូវអ្វីមួយដែលមើលទៅដូចជាផ្កាផ្កា។
05 នៃ 10
កាត់ "ផ្កាឈូក" រហូតទាល់តែសាច់សត្វទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញ
ប៉េងប៉ោះ "ធូលី" ។ បន្តចំណិតទាំងនេះ "រាងអក្សរ C" រហូតដល់សាច់ទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញពីគ្រាប់បាល់នៃគ្រាប់ពូជនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ សាច់ដែលអ្នកបានកាត់ចេញគួរតែស្រដៀងនឹងផ្កាផ្កា។
06 នៃ 10
បោះបង់គ្រាប់ពូជនិងប៉ងដាំប៉េងប៉ោះសម្រាប់ការលក់
គ្រាប់បាល់។ បោះបង់បាល់គ្រាប់។ ប្រសិនបើមានគ្រាប់ពូជដែលនៅសេសសល់ឬតំបន់សនៅលើផ្កាប៉េងប៉ោះសូមប្រើកាំបិតរបស់អ្នកដើម្បីកិនវាចោលហើយបោះបង់ចោល។
07 នៃ 10
Flatten a Petal
ញ៉ាំប៉េងតាផេតថល។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើម។ ធ្វើការជាមួយន័រមួយក្នុងពេលតែមួយប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីរុញច្រាន petal ឱ្យថ្នមៗ។
08 នៃ 10
បន្ទះតិចតួចប្រវែង
សាឡាត់ slice ប្រវែង។ ដោយប្រើកាំបិតរបស់អ្នកត្រូវកាត់ប្រវែង 1/2 អ៊ីងតាមប្រវែងធ្វើឱ្យឆ្នូត។
09 នៃ 10
បន្ទះស្រទាប់ប៉ាស្តារឆ្លងកាត់
ច្រកស្រួចនៅទូទាំង។ សង្កត់បន្ទះជាមួយគ្នានិងកាត់វានៅរាល់ 1/2 អ៊ីញ។ ដាក់ផ្លែប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិលាយក្នុងចាន។
10 នៃ 10
ជីកដែលនៅសល់
Diced ប៉េងប៉ោះ។ ធ្វើជំហានទី 7, 8, និង 9 ម្តងទៀតដោយប្រើប៉េងប៉ោះនីមួយៗ។ ឥឡូវអ្នកមានប៉េងប៉ោះដែលលង់ទឹក។