BLTs គឺជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានភាពងាយស្រួលនិងពេញចិត្តប៉ុន្តែពេលខ្លះយើងមិនមានអារម្មណ៍ថាមានសាំងវិចមួយផ្សេងទៀតទេ។ ជួនកាលពួកយើងមានអារម្មណ៏ចង់ញ៉ាំអាហារលាងចានដ៏ល្បីល្បាញមួយទៀតគឺសាឡាត់ប៉ាស្តា។ សាឡាត់ប៉ាស្តាមានភាពសាមញ្ញក្នុងការបង្កើតនិងចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្សយ៉ាងងាយស្រួលប៉ុន្តែកម្រនឹងឡើងដល់កម្រិតនៃម្ហូបសំខាន់។ សូមអរគុណដល់ខ្ទឹមបារាំងសាឡាត់រ៉េនឡាមីស្រស់ប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិជូរនិងក្លិនស្អុយ។ នេះគឺជាអាហារដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់អាហារដែលពេញចិត្ត។
នៅពេលដែលអ្នកធ្វើម្ហូបនេះសូមប្រើចំណីអាហារដែលអ្នកពេញចិត្តដូចជា penne ឬ rotini pasta រួមទាំងស្រូវសាលីឬ gluten-free brands ។ សាឡាត់ពណ៌បៃតងជាច្រើនធ្វើឱ្យសាឡាត់ប៉ាស្តានេះចូលទៅក្នុងសាឡាត់ច្រើនជាងនំប៉ាសដែលផ្លាស់ប្តូរវាទៅជាអាហារពេញលេញ។ ដោះដូរក្រែមជូរសម្រាប់ទឹកដោះគោក្រូចដើម្បីធ្វើឱ្យការចម្អិនតាមចិញ្ចើមផ្លូវធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អឬសាកល្បងបំរែបំរួលនៃការស្លៀកពាក់នៅខាងក្រោម។
អាហារនេះគឺជាអាហារដែលមាននៅលើវាតែប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែវាក៏មានដំណើរការល្អផងដែរដែលជាផ្នែកមួយនៃការផាកពិន័យឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ សាកល្បងប្រើវាជាមួយនឹង សាច់មាន់អេគីអេសអេបអេចអេ នៅអេ ស្កាប្រាយ ឬភីហ្សាឬគូជាមួយ ឈីប បុរាណ BLT សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- penne 1/2 ផោនឬ pasta rotini
- អំបិលកុស័រ
- bacon 1/3 ផោន
- mayonnaise ពែង 1/4
- 1/4 ពែងមាន់ជូរ
- 1 clove ខ្ទឹម (minced ល្អ)
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងស្រស់ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិល្អ)
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- សណ្តែកដំឡូង 4 អ៊ីញ (កាត់)
- 6 អាន់ប៉េងប៉ោះឬផ្លែទំពាំងបាយជូរ (ពាក់កណ្តាល)
- ខ្ទឹមបារាំងស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា (ខ្ទឹមបារាំង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់អំបិលនៃទឹកអំបិលដើម្បីរំពុះ។ បន្ថែម pasta និងចំអិនយោងទៅតាមសេចក្តីណែនាំកញ្ចប់ឬរហូតដល់ al dente ។ បង្ហូរនិងលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ ទុកបង្ហូរនិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ចំអិនកំប៉ិកកំប៉ុសនៅក្នុងឆ្អឹងដ៏ធំមួយជាពីរខ្ទង់រហូតដល់ខ្ទេចខ្ទីដែលបញ្ច្រាស់ពាក់កណ្ដាល។ បង្ហូរនៅលើកន្សែងក្រដាសនិងការកាប់ម្តងត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះស្រាយ។ ជាជម្រើសចំអិន bacon នៅក្នុង oven នេះ: កំដៅ oven ទៅ 400 F. ការរីករាលដាល bacon ចេញនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ crispy ។ បង្ហូរ។
- ធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់: ក្នុងចានលាយតូចមួយផ្សំនូវ mayonnaise, Cream sour, ខ្ទឹម, parsley និងទឹក lemon ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិង whisk រហូតដល់លាយផងដែរ។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំ pasta, ស្លៀកពាក់, សាឡាត់ romaine, ប៉េងប៉ោះនិងគំនិតពណ៌បៃតង។ Toss បានល្អនិងរសជាតិសម្រាប់ seasoning ។ កំពូលជាមួយ bacon ។
- បម្រើភ្លាមៗឬទូទឹកកករហូតដល់មួយម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងបម្រើសាឡាត់ប៉ាស្តាជាងមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យបន្ថែម bacon គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើដើម្បីរក្សា crispness ។
បំរែបំរួល:
- សម្រាប់ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការស្លៀកពាក់តាមបែបចម្អិនម្ហូបចូរធ្វើការស្លៀកពាក់បបូរមាត់ក្លែងក្លាយ: លាយពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប័រធំ 2 មីក្រូទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរ 1 ស្លាបព្រាខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាបាយទឹកក្រូចនិងអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬអាហារតូចៗ ខួរក្បាល។ ច្របល់រហូតដល់រលោងហើយបន្ថែមទឹកក្នុងមួយស្លាបព្រាបើចាំបាច់។