មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីអ្វីដែល Salad Cobb គឺ: សាច់មាន់ និងសាច់ជ្រូកត្រូវបានដាក់ជាមួយស៊ុតឆ្អិនរឹងប៉េងប៉ោះនិងសាឡាត់ហើយបានបម្រើដោយស្លៀកពាក់ក្រែម។ ខ្ញុំយករូបមន្តនេះបុរាណ, Pasta Cobb Salad, គឺជាការពេញនិយមថ្មីរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំច្របាច់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាឡាត់នេះបន្ថែមពោតនិងបន្លែជាច្រើនទៀតនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាង envelop in a dressing ឈីសពណ៌ខៀវក្រែម។
ការស្លៀកពាក់ឈីសពណ៌ខៀវសម្បូរបែបគឺល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងសាច់មាន់និងបស្ចិមប្រណីទន់ ៗ បឺរប៊យនិងខាត់ណា។ បន្លែទាំងអស់បន្ថែមពណ៌អាហាររូបត្ថម្ភនិងការប្រាក់។
និងរូបមន្តនេះត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលដូច្នេះវាជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កម្សាន្តនៅលើរដូវក្តៅក្តៅ។ នៅពេលអ្នកត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំគ្រាន់តែទាញសាឡាត់ចេញពីទូរទឹកកកហើយជីកចូល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (16 អោន) កញ្ចប់ pasta gemelli
- ការស្លៀកឈុតឈីសឈីសពណ៌ខៀវ 1 ពែង
- mayonnaise ពែង 1/2
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួ 1/3 ពែង
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
- ទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា
- 4 ពែងឆ្អិនសាច់មាន់ឆ្អិន
- 6 slices bacon, ឆ្អិន crisp និង crumbled
- 1 ប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរ pint
- 4 ស៊ុតឆ្អិនរឹង, sliced
- 2 ពែងឈី Havarti គូប
- ម្រេចលឿងលឿង 1, លាយ
- ម្រេច 1 ផ្លុំពណ៌ទឹកក្រូច 1
- ឈីសពណ៌ខៀវ 1/2 ពែង
- 8 ពែងសាឡាត់ប៊ឺ, រហែក
- 2 avocado, peeled និង cubed
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នាំយកទឹកអំបិលដ៏ធំមួយទៅរំពុះ។ ចំអិន pasta រហូតដល់ al dente យោងទៅតាមទិសកញ្ចប់។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងចានដ៏ធំមួយរួមបញ្ចូលគ្នាការស្លៀកពាក់សាឡាត់, mayonnaise, ទឹកដោះគោ, Parmesan ឈីសនិងទឹកដោះគោនិងលាយផងដែរ។
- ពេលដែលចម្អិនអាហារត្រូវបានចម្អិនបង្ហូរនិងបន្ថែមភ្លាមៗដើម្បីស្លៀកពាក់។ កូរឱ្យអាវ។ បន្ថែមសាច់មាន់, កំប៉ុង, ប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរ, ស៊ុតឆ្អិនរឹង, ឈីស, កណ្ដុរម្ទេសនិងឈីសពណ៌ខៀវ។ កូរឱ្យទន់ភ្លន់។
- គ្របដណ្តប់សាឡាត់និងញាក់រយៈពេល 2 ទៅ 3 ម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកក។ នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចហើយចូរស្លាបព្រាសាឡាត់នៅលើខ្ទឹមបារាំងដាក់លើកន្លែងនិមួយៗហើយដាក់វាជាមួយផ្លែបឺរខាត់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1839 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 132 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 65 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 40 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 462 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,432 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 61 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 101 ក្រាម |