របៀបនិយាយប្រសិនបើការចម្អិនអាហារក្តៅខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចៀន

មិនថាប្រភេទនៃម្ហូបទេពួកគេទាំងអស់រួមបញ្ចូលនូវចានមួយចំនួនដែលតម្រូវឱ្យមានឆា។ មិនថាវាជាសាច់គ្រឿងសមុទ្រឬបន្លែទេវាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមតាមរបៀបដូចគ្នា: ជាមួយនឹងខ្ទះក្តៅ។ វាងាយស្រួលល្មមដើម្បីចាក់ប្រេងចូលក្នុងចានប៉ុន្ដែតើអ្នកដឹងយ៉ាងម៉េចនៅពេលប្រេងមានសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការចៀន? វាច្បាស់ជាងាយស្រួលជាងបើអ្នកមានទែម៉ូម៉ែត្រកំដៅផ្ទះបាយប៉ុន្តែវាអាចធ្វើឱ្យវាត្រឹមត្រូវដោយគ្មានមួយផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកមានទែម៉ូម៉ែត្រអ្នកគ្រាន់តែពិនិត្យប្រេងដើម្បីរកសីតុណ្ហភាព។ សីតុណ្ហភាពប្រេងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចៀនភាគច្រើនគឺរវាង 350 ទៅ 365 អង្សារ។ ប្រសិនបើទ្រម៉ូម៉េតេរបស់អ្នកនិយាយថាអ្នកល្អ។

ការស្វែងរកសីតុណ្ហភាពប្រេង

ប៉ុន្តែដោយមិនប្រើទែរម៉ូម៉េតេតើអ្នកដឹងពីពេលប្រេងរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយឬនៅ? វិធីមួយគឺទម្លាក់គ្រាប់ខិត្តប័ណ្ណពោតទៅក្នុងប្រេង។ ប្រសិនបើពោតលីងញ៉ាំវាប្រាប់អ្នកថាប្រេងមានចន្លោះពី 325 ទៅ 350 អង្សារនៅក្នុងជួរសីតុណ្ហាភាពត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការចៀន។ វិធីងាយស្រួលបំផុតនិងសុវត្ថិភាពបំផុតគឺត្រូវបិទចុងស្លាបព្រាឈើទៅក្នុងប្រេង។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញមានពពុះជាច្រើននៅជុំវិញឈើហើយវាចាប់ផ្តើមអណ្តែតឡើងប្រេងរបស់អ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការនេសាទ។ ប្រសិនបើវារឹងមាំប្រេងគឺក្តៅពេក។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចនិងពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពម្តងទៀត។ វិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានស្នើឡើងជាញឹកញាប់គឺដើម្បីបន្ថែមការធ្លាក់ចុះឬពីរនៃទឹកទៅប្រេង។ ប៉ុន្ដែប្រេងនិងទឹកមិនលាយហើយអ្នកអាចទទួលបានការរលាកដ៏សាហាវប្រសិនបើវារាលដាលនៅអ្នកហើយវាត្រូវបានគេណែនាំថាអ្នកជៀសវាងវិធីសាស្រ្តនេះ។

ហេតុអ្វីបានជាសីតុណ្ហភាពប្រេង

បើសិនជាប្រេងក្តៅខ្លាំងពេកអាហារនឹងដុតនៅខាងក្រៅមុនពេលចម្អិននៅខាងក្នុង។ ប៉ុន្តែបញ្ហាដែលកើតមានជាញឹកញាប់ជាមួយសីតុណ្ហភាពប្រេងគឺថាវាមានកម្រិតទាបពេកហើយដែលបណ្តាលឱ្យចំណីអាហារចាប់ផ្តើមស្រូបយកប្រេង។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំអាហារចៀនដែលមានរសជាតិជាតិខាញ់ច្រើនពេកនោះឱកាសទាំងនោះវាត្រូវបានចៀនក្នុងសីតុណ្ហភាពទាបពេក។

ជ្រើសរើសប្រេងស្តាំ

មាន ជម្រើសជាច្រើននៃប្រេងចម្អិនអាហារ ហើយវាអាចច្រឡំនៅពេលអ្នកកំពុងឈរនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសកំពុងព្យាយាមសម្រេចចិត្តទិញមួយ។

ប្រេងបន្លែគឺជាផ្នែកមួយនៃការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតព្រោះវាមាន ផ្សែង ខ្ពស់។ ជាទូទៅគឺប្រេងកាល់ឡូរីដែលមានសុខភាពល្អជាងប្រេងបន្លែដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាបនិងខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ វាល្អបំផុតសម្រាប់សីតុណ្ហភាពក្ដាមមធ្យមរហូតដល់ប្រហែល 450 អង្សារប៉ុន្តែវាដំណើរការសម្រាប់តម្រូវការត្រាំតាមគ្រួសារភាគច្រើន។

ដូចគ្នានេះដែរប្រេងពោតនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមានសុខភាពល្អសមរម្យនិងសមស្របសម្រាប់សីតុណ្ហភាពក្ដាលមធ្យម។

សម្រាប់ចៀនសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពិតប្រាកដជ្រើសរើសប្រេងសណ្ដែកដីសម្រាប់ចំណុចផ្សែងខ្ពស់របស់វា។

ប្រេងអូលីវ គឺជា ប្រេង ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនិងល្អសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់និងតំរូវការឆ្អិនទាប។ ប៉ុន្តែវាមានចំណុចផ្សែងទាបដូច្នេះវាជាទូទៅមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការចៀនជ្រៅនោះទេ។

អ្នកណាដលអ្នកើស់ូវទុកវាក្នុងកន្លងសីតុណ្ហាភាពកន្លងងងឹតហើយវានឹងទុកអស់រយៈពលមួយឆាំ។ បនាប់ពីចៀនចូរចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងទឹកភទរួចដាក់វាក្នុងធុងសំរាមមិនូវលិចទឹកឬចាក់ទឹកលង។