រូបមន្ត Salad Quinoa ក្រិកនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមេឌីទែរ៉ាណេប្រពៃណីរួមទាំងឈី feta, អូលីវ Kalamata និងឱសថស្រស់។ អ្នកអាចធ្វើការចម្អិន វីតាមីន Vegan Vegan Vegan នេះបានយ៉ាងងាយដោយលុបចោលឈីស feta ឬប្រើជំនួសបន្លែវៀងវែង។
ដូចជា ការចម្អិនអាហារជាមួយ quinoa ? ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំធ្វើ! ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត Quiona អ្នកប្រហែលជាចង់ចេញក្រៅហើយព្យាយាមប្រើធញ្ញជាតិទាំងមូលផ្សេងទៀតដូចជា kaniwa , millet និង teff ! គ្រាប់ធុញ្ញជាតិទាំងនេះគឺល្អហើយហើយប្រសិនបើអ្នកទិញវាជាជួរពួកគេជាការចរចារមួយ! ហើយជាការពិតខ្ញុំចូលចិត្ត ដើរទិញទំនិញច្រើន ! ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត quinoa រួចហើយនេះជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែល មានសុខភាពល្អ ជាងមុនដែលអ្នកត្រូវតែព្យាយាម។
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្ត Quinoa ងាយស្រួលជាង
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3-4 ពែងទឹកឬ
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 1/2 ពែង
- quinoa (uncooked)
- 1/4 ពែងស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោម (អ្នកអាចប្រើរសជាតិណាដែលអ្នកចូលចិត្ត)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា (ទឹកពីក្រូចមួយ)
- ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា
- 1/2 ពែងអូលីវកាឡូរី (កាត់តាមឆាក)
- 1/3 ពែង parsley ស្រស់ (ហាប់)
- 1/3 ពែង cilantro ស្រស់ (ហាន់)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (ក្រហម)
- ប៉េងប៉ោះ 1 ពែង (ចានពាក់កណ្តាល)
- ស្រេចចិត្ត: បេះដូងអូនសិប្បនិម្មិត 1/2 ពែង
- អំបិលដាច់អំបិល (ឬរសជាតិ)
- ម្រេចហាន់ (ឬរសជាតិ)
- ឈី feta 1/2 ពែង (ធ្លាក់ចុះ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុង saucepan មធ្យមខ្នាតធំចំអិន quinoa នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែសម្រាប់ 15-20 នាទីរហូតដល់ដេញថ្លៃ, stirring ម្តងម្កាល។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
នៅក្នុងចានតូចមួយលាយជាមួយទឹកខ្មេះទឹកក្រូចខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។
3. លាងសមាត quinoa ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់លើកលែងតែ feta ។ ចាក់លាយប្រេងអូលីវនៅលើ quinoa ។
បន្ថែមរសជាតិអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងកូរឱ្យថ្នមៗនៅឈី feta ។
5. អ្នកក៏អាចបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀតដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវ, ខ្ទឹមបារាំងឬម្រេចកណ្តឹង។
ទិន្នន័យអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ:
កាឡូរី: 399; កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់: 163
% តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ:
ជាតិខ្លាញ់សរុប: 18.1 ក្រាម 28%
ខ្លាញ់ឆ្អែត: 4.7 ក្រាម 23%
កូឡេស្តេរ៉ុល: 17mg 6%
សូដ្យូម 225 mg 9%
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: 46.7 ក្រាម 16%
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ: 5,6 ក្រាម 22%
ស្ករ: 3,0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន: 12,6 ក្រាម
វីតាមីន A 18%, វីតាមីន C 24%, កាល់ស្យូម 15%, ជាតិដែក 20%
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 345 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 17 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,076 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |