នំក្រហមអន្ទាក់និងកំប៉េះគូទល្អឥតខ្ចោះ

នំក្រហមដែលឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានចែករំលែកនៅលើវេទិការបស់យើង។ ការសាយសត្វកំប៉ុងដែលមានអាយុចាស់គឺជាការសាយសត្វបុរាណសម្រាប់នំនេះប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ការសាយសត្វឈីសក្រែម ។ ឬដាក់វាលើវាជាមួយនឹងការសាយអាល់វ៉ាណាដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ដុតនំនំនៅក្នុងស្រទាប់ 2 ឬ 3 ។

សូមមើលផងដែរ
អាហារក្លែងក្លាយរបស់អារក្សសាហាវជាមួយនំ Vanilla Frosting
នំស ណ្តែក ក្រហម ជាមួយនិងទឹកដោះគោ ចម្អិន - ផលិតដោយប៊ឺ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់នំក្រហម Velvet:
• កាត់បន្ថយ 1/2 ពែង
• ស្ករ 1 ពែង 1/2
• ពងធំ 2
• កាកាវ 2 ស្លាបព្រា
• 1 1/2 oz ពណ៌ក្រហមម្ហូបអាហារ
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ 2 ពែង 1/2
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• buttermilk 1 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• vinegar 1 tablespoons
• សម្រាប់ចាស់ - កំប្លែង Custard Frosting:
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង
• ម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់ 1/4 ពែង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• កាត់បន្ថយ 1/2 ពែង
• ប៊ឺពែង 1/2
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ពែង (ចង្ក្រាន)
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នំកែវក្រហម

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
2. ខាញ់និងម្សៅបីកំប៉ុងនំប៉័ងជុំ 8 អ៊ីញឬពីរនំប៉័ង 9 អ៊ីញ។
3. នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចចូរផ្តួល 1/2 ពែងក្នុងរយៈពេលខ្លីជាមួយ 1 1/2 ពែងនៃស្ករ granulated រហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ បន្ថែមពងមួយក្នុងពេលតែមួយចាក់ខ្លាំងក្រោយពីបន្ថែម។
4. នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំកាកាវនិងអាហារពណ៌; លាយដើម្បីបង្កើតការបិទភ្ជាប់មួយ។ បន្ថែមល្បាយទៅល្បាយក្រែហើយវាយរហូតដល់លាយ។

1. ក្នុងចានមួយទៀតផ្សំអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 2 ពែងផឹក។
2. ដាក់ ​​buttermilk នៅក្នុងពែងវាស់មួយនិងបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla ។
3. បន្ថែមល្បាយម្សៅទៅ batter, ជំនួសជាមួយ buttermilk និងល្បាយ vanilla, វាយខ្លាំងបន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា។
4. នៅក្នុងចានតូចមួយឬពែង sprinkle soda ជាង vinegar; ចាក់វានៅលើថ្ម។ កូររហូតដល់លាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់ - កុំវាយ។
5. រាលដាល batter នៅក្នុង pans នំបានរៀបចំ។
6. ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 30 នាទីឬរហូតទាល់តែនំលោតត្រឡប់មកវិញនៅពេលប៉ះដោយកណ្តាលដោយម្រាមដៃ។ យកទៅ racks ដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលដំឡើងនិងសាយ។

កំប៉េះគូទចាស់

1. នៅចង្ក្រានតូចមួយលាយទឹកដោះគោជាមួយម្សៅ 1/4 ពែងរហូតដល់រលោង។ ចំអិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ thickened ។
2. នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិច, ក្រែម 1/2 ពែងខ្លីនិង 1/2 ពែងប៊ឺរហូតដល់រលោង។ វាយក្នុងស្ករសស្ករសនិងស្លាបព្រា vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេរហូតដល់រលូន។
3. វាយក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិននិងម្សៅលាយរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

នំក្រហមវេលស៍ជាមួយនឹងឈីសក្រេមពពុះ

ខ្ញីក្រហម

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	793
ជាតិខ្លាញ់សរុប	47 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	19 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	19 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	163 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	641 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	85 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	10 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )