ខ្ញុំបានដុតនំស្គីពណ៌សដ៏អស្ចារ្យនេះនៅក្នុងខ្ទះនំប៊ុនតានិងដាក់វាជាមួយស្ករសូកូឡា។ Cream ខ្លីនិងស្ករក្នុងរយៈពេលប្រហែល 4 នាទីសម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត។
ចំពោះរសជាតិស្រាទំពាំងបាយជូរចូរប្រើសារធាតុចម្រុះជំនួសអោយជាតិអាល់ម៉ុននិងវីតាមីន។
ខ្ញុំបានបញ្ចប់នំនេះជាមួយនឹងស្ករសូកូឡាដែលបានរួមបញ្ចូលប៉ុន្តែប្រើកំប៉ុងដែលអ្នកចូលចិត្តឬការដាក់ស៊ុបឬដាក់ចំណិតជាមួយផ្លែឈើឬទឹកជ្រលក់បង្អែម។ ទឹកជ្រលក់ម្ទេស នេះនឹងមាន រសជាតិ ឆ្ងាញ់នៅលើនំខេកឬប្រើ ទឹកជ្រលក់ខៀវបូលីកស្រស់ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពែង (13 អោន)
- ម្សៅនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ខ្លី 1 ពែង (សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
- ស្ករ 2 ពែង (គ្រាប់ក្រានីត)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដកស្រង់អាល់ម៉ុង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 8 ស៊ុតពណ៌សធំ (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង (ទាំងមូលឬ 2%)
- ស្ករសូកូឡា :
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ស្ករសូកូឡាដែលមិនបានពិសារ 2 អោន
- 2 ស្លាបព្រាទឹករំពុះ
- ជាតិស្ករ 1 ពែង
- ញាក់អំបិល
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កំដៅ oven ទៅ 350 ° F. ។ ខាញ់និងម្សៅនំប៉ាន់ស្តង់ដា Bundt ឬបាញ់ជាមួយបាញ់ដុតនំជាមួយម្សៅ។
វាស់ឬថ្លឹងម្សៅនំហើយដាក់ក្នុងចាន។ បន្ថែមម្សៅដុតនំនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលទៅក្នុងម្សៅហើយលាយឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទុកមួយឡែក។
ដាក់ខ្លីនៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។ វាយ 2 នាទីរហូតទាល់តែភ្លៅ។ បន្ថែមស្ករនិងក្រែមលាយប្រហែល 4 នាទីទៀតរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។
បន្ថែម vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងចំរាញ់ចេញពីអាល់ម៉ុងនិងវាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត (លោហៈឬកញ្ចក់) ចានជាមួយនឹងអ្នកវាយដំស្អាតវាយស៊ុតពណ៌សរហូតដល់រឹងប៉ុន្តែមិនស្ងួត។ ទុកមួយឡែក។
ដាក់បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃល្បាយម្សៅទៅលាយក្រឡុកនិងលាយរហូតដល់លាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយរហូតដល់លាយ។ បន្ថែមល្បាយម្សៅដែលនៅសល់និងលាយរហូតដល់លាយល្អ។
បត់នៅក្នុងស៊ុតពណ៌សរហូតដល់បានបញ្ចូលគ្នាល្អ។
ស្លាបព្រាទៅក្នុងខ្ទះនំប័រដែលបានរៀបចំហើយរីករាលដាលរាបស្មើ។
ដុតនំសម្រាប់ 50 ទៅ 55 នាទីឬរហូតទាល់តែចាក់ធ្មេញចូលទៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។
ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរនាំងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ ដាក់បញ្ច្រាសទៅលើរន្ធដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ក្រឡុកនំត្រជាក់ជាមួយស្ករសូកូឡា (ខាងក្រោម) ឬសាយសត្វតាមដែលអ្នកចង់បាន។
សូកូឡា Glaze ស្រេចចិត្ត
រលាយប៊ឺនិងសូកូឡានៅក្នុងឡចំហាយឬចានទ្វេរលើទឹកក្តៅ។ យកចេញពីកំដៅនិងវាយនៅក្នុងស្កររបស់ស្ករស, ទឹករំពុះ, pinch អំបិល, និង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការដកស្រង់វ៉ានីឡា។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
នំ Vanilla Crazy Cake ជាមួយ Chocolate Chips
Ricotta Bundt នំជាមួយប៊ឺតប៊ឺតស្កា
Raspberry និង Blueberry Bundt Cake
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 405 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 9 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 422 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 55 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |