នំបុ័ងខៀវខៀវ Cornmeal Loaf Cake

នំផ្អែមល្ហែមអាចទទួលបានផ្លែ blueberries ស្រស់ឬទឹកកក។ នំប៉័ងនំប៉័ងងាយស្រួលនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារឬដុតវានិងបម្រើវាជានំខេកមួយសម្រាប់ភ្ញៀវ។

នំគឺជាការរួមផ្សំគ្នានៃរសជាតិឈីលីនិងម្ទេសប្លូមបូរហើយវាទទួលបានរូបសម្បត្តិល្អ ៗ ពីម្សៅពោតនិងទឹកដោះគោជូរ។ ពណ៌សស៊ុតមួយដែលគេវាយដំរួមបញ្ចូលខ្យល់បន្ថែមក្នុងធុង។ ការលាយជាតិស្ករត្រូវបានប្រោះលើកំពូលនំមុនពេលវាត្រូវបានដុត។ ឬមើលគន្លឹះអ្នកជំនាញសម្រាប់ក្រអូបទឹកអំបិល។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
រូបមន្តនំបុ័ងដំឡូងបារាំងផ្អែមផ្លែប៊ឺរី
នំប៊្លែរីស្រស់ងាយស្រួលជាមួយនឹងនំខេក

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3/4 ពែងខៀវស្រស់ស្រស់ឬទឹកកកមិនរលាយ
• ម្សៅ 1 ពែង 1/2
• 1/4 ពោតល្ពៅ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ពែងបូកទឹកដោះគោ vanilla ឬទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោធម្មតា 1 អំបិល (6 អោន)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
• 3/4 ស្ករពែង
• 1/4 ពែងបន្លែពែង
• 1 zest lemon ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ដឹងគុណ
• 1 ស៊ុតធំ ៗ ទាំងមូល
• 1 ស៊ុតពណ៌សធំ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• ស្ករ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់រនាំងនៅកណ្តាលឡ។
2. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។
3. ខាញ់និងម្សៅនំឌុលទំហំ 9 ទៅ 5 ផោន។
4. លាយផ្លែប៊ឺរប៊ឺរីជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅហើយទុកឡែក។ នេះអាចជួយពួកគេកុំឱ្យលិចនៅក្នុងធុងទឹកដូចជាដុតនំ។
5. នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅដែលនៅសល់ម្សៅពោតម្សៅដុតនិងអំបិល។ លាយផងដែរ។
6. ញ៉ាំទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងទឹកក្រូចឆ្មារនៅចានតូចមួយផ្សេងទៀត។

1. នៅក្នុងចានលាយមួយ whisk រួមគ្នាស្ករពែង 3/4, zest ប្រេងនិង lemon ។
2. បន្ថែមស៊ុតទាំងមូលនិងស៊ុតពណ៌សទៅនឹងជាតិស្ករនិងប្រេងលាយល្អបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនីមួយៗ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតបន្តិចម្តង ៗ ជំនួសឱ្យល្បាយទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ដោយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ លាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
3. ក្រឡុកដោយផ្អែម ៗ នៅក្នុងប៊្លូបឺរី។ ដបស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងខ្ទះនំបុ័ងដែលបានរៀបចំ។
4. ផ្សំស្ករសដែលនៅសល់និងកប្បាស sprinkle ជាង batter ។
5. ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ខ្ទះរលុងជាមួយ foil ។ ត្រលប់ទៅនំដើម្បីដុតនំប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់ចាក់ធ្មេញចាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។
6. នំត្រជាក់នៅលើរទេះភ្លើង 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។
7. សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតសូមដាក់នំខេកហើយរក្សាទុកពេញមួយយប់។

ព័ត៌មានជំនួយ

កំប៉ុងពណ៌ខៀវហឺលែ នៈហាមយកជាតិស្ករក្លិនឈុយនិងដុតនំតាមការណែនាំ។ ផ្សំ 1 ពែងនៃស្ករម្សៅជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូច។ រាំងរាំងលើនំត្រជាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	285
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	115 ម។ ក
សូដ្យូម	371 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	35 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )