ភាពងាយស្រួលមានតម្លៃខ្លាញ់មែនទេ?
កូន ៗ របស់ខ្ញុំស្រឡាញ់ឈីសក្រែមដូច្នេះជាធម្មតាខ្ញុំរើសយកធុងឈីសក្រែមស្រាលសម្រាប់ពពែប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ កាលពីពេលថ្មីៗនេះខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញផលិតផលមួយនៅលើធ្នើដែលនៅជិតធុងនិងប្លុកនៃឈីលាបម៉ាកហ្វ្លាឡាហ្វាហ្វីយ៉ាដែលផ្តល់ជូននូវបង្អែមដ៏ល្អបំផុតគឺរសជាតិឈីសនំខេករបស់ភីឡាដិលផាយ៉ា។ ហើយដោយ "ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ" ពួកគេមានន័យថាមិនចាំបាច់ដុតនំគឺត្រូវបានទាមទារ។ កញ្ចប់នេះបានណែនាំឱ្យទិញសូកូឡាទំហំ 9 អ៊ីញដែលត្រៀមរួចស្រេចហើយចាក់ចូលនំឈីសកាហ្វេដែលមានស្រាប់ហើយថែមទាំងបន្ថែម "សូកូឡាប៊ឺកឺរ, ផ្លែប័រស្រស់ឬក្រូចឆ្មារ Oreo" ហើយនិងប្លែកៗ!
ឈីសខេករបស់អ្នកត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ នំឈីសខេកលឿន - គ្មានដុត។ ប៉ុន្តែភាពងាយស្រួលគឺមានតម្លៃវា?
សុបិន្តអាក្រក់
Cheesecake គឺមិនសូវជាកត្តាសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនោះទេប៉ុន្តែការទទួលទានតិចតួចពីពេលមួយទៅពេលមួយអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានចំណីអាហារត្រង់និងតូចចង្អៀត។ ដូច្នេះគឺជានំខេកឈីសខេកដែលមានស្រាប់ដើម្បីបំពេញនូវផលិតផលមួយដែលអ្នកគួរតែពិចារណាដើម្បីបំពេញចិត្តបន្ទរឈីសកំប៉ុងទាំងនោះ? នៅក្នុងរយៈពេលខ្លី, ទេ។
ខ្លាញ់មាតិកាគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ បើគ្មានសំបកស៊ុតមួយភាគប្រាំបីផ្តល់នូវខ្លាញ់សរុប 17 ក្រាម (26% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) 10 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត (50% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) និង 240 កាឡូរីដែលមានចំនួនពី 150 ។
ហើយនោះគ្រាន់តែជាការបំពេញ! បន្ថែមលើសំបកហើយតម្លៃប្រចាំថ្ងៃកើនឡើងដល់ 42% ចំពោះជាតិខ្លាញ់សរុបនិង 65% ចំពោះជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។ នេះសន្មត់ថាអ្នកប្រើ សំបកនំស្រួយក្រឡុក ម៉ាក ម៉្យាង ទឹកដោះគោធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកកើតមានជម្រើស Keebler សម្បុរដែលមានជាតិខ្លាញ់រួមទាំងជាតិខ្លាញ់ប្រែប្រួលខ្ពស់។
ពិតណាស់អ្នកអាចទិញសំបកដំបូលធ្មេញដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចប៉ុន្តែការផ្តល់នូវខ្លាញ់នៃជាតិខ្លាញ់នោះអ្នកនឹងមិនសន្សំសំចៃជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីច្រើនទេ។
រសជាតិជាតិខ្លាញ់ទាបនៅតម្លៃខ្ពស់
ជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់នេះត្រូវបានគេច្របាច់បញ្ចូលគ្នាទៅក្នុង dessert 370 កាឡូរី (រួមទាំងសំបក) ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចញ៉ាំបាន 1200-1600 កាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយមិនទទួលជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេបន្ទាប់មកចូលទៅមុខហើយរីករាយជាមួយឈីសឈីសរបស់អ្នក។
ប៉ុន្តែដោយផ្ទាល់ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំនឹងប្រើកាឡូរីដែលខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំ នំឈីសនញ៉ូញី ស្តើងឬញ៉ាំការ៉េមពិសេសដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។
និយាយយ៉ាងច្បាស់ថារសជាតិនិងវាយនភាពនៃការបំពេញឈីសកំប៉ុងមិនបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃខ្លាញ់ខ្ពស់ទេ។ យ៉ាងហោចណាស់មាននំឈីសនុយពិតប្រាកដឬក៏ការ៉េមស្លាបព្រាមួយអ្នកអាចយល់បានថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេមានខ្លាញ់ខ្ពស់ដូច្នេះពួកគេភ្លក្សរសជាតិសម្បូរបែបនិងមានក្រាស់និងក្រែម។ ប៉ុន្តែការចម្អិនអាហារឈីសកាហ្វេដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនេះគឺមានពន្លឺស្រាលនិងរសជាតិឆ្ងាញ់សិប្បនិម្មិតនៃផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។ មិនមានរាងកាយគ្រប់គ្រាន់និងរសជាតិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការញ៉ាំកាឡូរីទាំងអស់នោះដើម្បីបំពេញនូវចំណង់ចំណូលចិត្តឈីសស៊ី។
ដូច្នេះទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយការអំពាវនាវនំឈីសកំប៉ុងដែលគ្មានដុតអាចជាការប្រើខិត្តប័ណ្ណនំបុ័ងឈីសហ្វីលីពីនដែលជាការត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការញ៉ាំនំខេក។ កាន់តែប្រសើរអ្នកចូលតាមផ្លូវប្រពៃណីឬប្រើឈីសក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចឬខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ការបង្អែមដែលពេញចិត្តប៉ុន្តែមិនមានកំហុស។
ទស្សនាវេបសាយរបស់ពួកគេ