ខណៈពេលដែលភាពស្រពេចស្រពិលរបស់ Daiquir គឺជាការបកស្រាយដ៏ទូលំទូលាយនៃ អ្វីដែលហៅថា 'daiquiri' វាគឺជាស្រាក្រឡុកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីបង្កើតឧបករណ៍លាយពីរពីបាតដៃជើង: ទឹកឃ្មុំដែលប្រើផ្កាឡាវេនឌ័រនិងប៊ឺរប៊ីមានរសជាតិផ្អែម។
Daiquir - បន្ធូរបន្ថយគឺពិតជាស្រាក្រឡុករីករាយនិងមួយដែលនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅផ្នែកខាង DIY របស់អ្នក។ ទាំងគ្រឿងផ្សំធ្វើដោយដៃមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតហើយអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តខាងក្រោម។ ខណៈពេលដែលអ្នកមានពួកគេនៅក្នុងរបាររបស់អ្នកសូមសាកល្បងវានៅក្នុងក្រឡុកផ្សេងទៀតផងដែរ។ អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលវាមានប្រយោជន៍ក៏ដូចជា ភាពស្រស់ស្អាតនៃការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងផ្កាឈូករ័ត្ននិងផ្កាឈូករ័ត្ន ។
លើសពីឧបករណ៍លាយគ្រឿងភេសជ្ជៈគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញហើយ មានលក្ខណៈពិសេសមួយដ៏អស្ចារ្យ rum ពី Zacapa ។ Zacapa Rum 23 របស់ពួកគេគឺជារសជាតិផ្សិតដែលមានអាយុចន្លោះពី 6 ទៅ 23 ឆ្នាំហើយវាជារសជាតិឆ្ងាញ់និងលាយគ្នា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោន rum (Zacapa Rum 23)
- ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក 3 ភាគ 4
- 3/4 បៃតងស្មៅខៀវ
- 2 អោន
- ទឹកផាត់
- តុបតែង: 1 ផ្កាកុលាប
- តុបតែង: 1
- កង់កំបោរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកចង្កដើមឈើនិងទឹកឃ្មុំចូលក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ជាមួយនឹងដុំទឹកកក។
- អ្រងួនល្អ ។
- រុំ ចូលក្នុង កញ្ចក់ថ្លុក ដែលមានទឹកកកដែលពោរពេញដោយទឹកកក។
- កំពូលជាមួយទឹកថាមពល។
- តុបតែងជាមួយផ្កាឡាវេនឌ័រនិងកង់កំបោរ។
(រូបមន្តពី Zacapa Rum 23)
ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំលាង
ទឹកឃ្មុំផ្កាឡាវេនឌ័មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតហើយរូបមន្តនេះប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នា ចំពោះសុីរ៉ូដែលមានរសជាតិឆៅ ។ ជំនួសឱ្យការប្រើក្រណាត់ផ្កាឡាវេនឌ័រស្រស់ឬស្ងួតវាលាយនូវតែផ្កាឈូករ័ត្នតែប៉ុណ្ណោះ (តាម បច្ចេកទេសជារុក្ខជាតិ tisane ) ជាមួយទឹកឃ្មុំផ្នែកស្មើគ្នា។
វាជាវិធីដ៏សាមញ្ញមួយដើម្បីទទួលបានរសជាតិស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែវាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា "តែផ្កាកុលាប" ជាច្រើនមិនមែនជាផ្កាកុលាបទេ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញវានៅក្នុងទំរង់កាបូបអ្នកអាចទទួលបានតែបៃតងឬខ្មៅឬ ឱសថដទៃទៀតដូចជាផ្កាកូលមូល រួមបញ្ចូលគ្នា។ នេះមិនមែនជារឿងអាក្រក់ទេវានឹងបន្ថែមតែរសជាតិ។
ចំពោះបទពិសោធន៏ស្រស់ស្អាតផ្កាឡាវេនឌិនគ្រាន់តែជាផ្កាឈូករ័ត្ននៅលើទឹកក្តៅដោយប្រើជ័រតែសំណាញ់ឬដាក់កាបូបតែមួយ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំផ្កាឡាវេនឌឺ ញ៉ាំ 1 ពែងនៃតែផ្កាក្រូច។ ផ្សំនេះជាមួយទឹកឃ្មុំ 1 ពែងនិងកូរឱ្យបានល្អលាយគ្នា។
ទិញ Lavender ស្ងួតសរីរាង្គនៅក្រុមហ៊ុន Amazon
ដើម្បីធ្វើឱ្យ Shrub Blueberry
ចំបើងប៊្លែរីគឺជា រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផ្តល់នូវភាព ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ មួយនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផ្លែប័រស្រស់និងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមហើយអ្នកនឹងត្រូវផ្តល់ឱ្យវាយ៉ាងហោចណាស់ 2 ថ្ងៃសម្រាប់រសជាតិដើម្បីបញ្ចូល។
នៅពេលដែលដើមឈើរបស់អ្នកត្រូវបានធ្វើរួចរាល់អ្នកនឹងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីលាយបញ្ចូលនូវភាពល្វីងជូរចត់។ អ្នកក៏អាចប្រើវានៅក្នុងក្រឡុកផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថែមស្រស់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ស្មៅណាមួយអាចត្រូវបានរីករាយនៅលើរបស់ខ្លួនផងដែរហើយមួយនេះគឺអស្ចារ្យ ជាមួយ soda ក្លិបឬ ale ខ្ញី ។
- នៅក្នុងពាងមួយដែលមានគំរបបិទជិតដាក់ 1 ពែងនៃ blueberries ស្រស់ឬទឹកកក ចូលទៅក្នុង 1 1/2 CUPS ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។
- គម្រប, រុំឱ្យល្អនិងអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយសម្រាប់ 2 ថ្ងៃ។ ឱ្យថង់ចញយា៉ងខាំងយា៉ងតិចណាស់ម្តងក្នុងមួយថ្ង។
- ល្វីងធញ្ញជាតិនិងបញ្ចូលរយៈពេលយូរប្រសិនបើចាំបាច់និងរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានរសជាតិផ្លែបែ្លលដ៏ល្អបំផុត។ នៅពេលដែលត្រូវបានធ្វើរួច, strain ចេញ berries នេះ។
- ដាក់ shrub ចូលទៅក្នុង saucepan តូចមួយនិងកំដៅ gently (មិនឆ្អិន) ។
- បិទកំដៅនិងបន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃ ទឹកដម agave , លាយផងដែរ។ រសជាតិនិងបន្ថែមទឹកដមបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទោះបីជាអ្នកចងចាំថាអ្នកចង់បានចំនួនជក់ចិត្តមួយចំនួន។
- អនុញ្ញាតឱែយខ្ចប់ឱែយត្រជាក់និងទុកក្នុងដបបិទជិត។
តើភាពធូររលុងមានភាពធូរស្រាលយ៉ាងដូចម្តេច?
ភាពធូរស្រាលរបស់ Daiquir គឺជាស្រាក្រឡុកដ៏ស្រាលនិងគួរអោយស្រលាញ់ហើយវាគឺជាអ្វីដែលអ្នកអាចរីករាយគ្រប់ពេលវេលាដោយមិនភ័យខ្លាចក្នុងការទទួលទានអាហារពេក។ ភាគច្រើននៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានផលិតដោយឧបករណ៍លាយគ្មានជាតិអាល់កុលដូច្នេះវាមាន ជាតិអាល់កុលត្រឹមតែ 11% ABV (22 ភស្តុតាង) ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 189 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 6 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |