សាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅត្រូវបានខ្ចប់ដូចផ្សិត

នេះជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការស្លៀកពាក់ទំពាំងបាយជូរ។ អ្នកក៏អាចប្រើកិត្តិយសសម្រាប់រូបមន្តនេះប៉ុន្តែសម្រាប់គោលបំណងនេះ slice ស្តើងនៃ prosciutto មានន័យថាអ្នកមិនចាំបាច់ overcook asparagus ដើម្បីទទួលបានសាច់ចម្អិន។ បម្រើជាម្ហូបចំហៀងឬជាអ្នកញ៉ាំអាហារ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ផោន / លំពែង asparagus 900 ក្រាម
• 14-16 slices នៃ prosciutto
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ
• ប្រេង​អូ​លីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
2. Trim បានបញ្ចប់នូវលទ្ធភាព ដ៏លំបាកពីទំពាំងបារាំង។ កាត់ចម្រៀក prosciutto ចូលទៅក្នុងច្រូត។ រុំពាក់កណ្តាលនៃ slice មួយទៅ spear asparagus គ្នា។
3. ផ្សំខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយប្រេងអូលីវហើយជូតខ្ទមនីមួយៗជាមួយល្បាយ។ លំពែងដែលមានជីជាតិនិងរុំដោយម្រេចខ្មៅនិងដាក់លើដុត។ ចំអិនសំរាប់ 4-5 នាទីងាកម្តងម្កាល។ រក្សាភ្នែកយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅលើវត្ថុទាំងនេះព្រោះ prosciutto គឺជាក្រដាសដែលស្តើងហើយឆាប់ឆេះ។ នៅពេលចម្អិនរួចយកខ្ទឹមបារាំងចេញពីកំដៅនិងបម្រើ។