01 នៃ 04
ធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុន Asparagus ស្រស់
Molly Watson ទំពាំងបារាំងគឺជាប្រភេទអាហារដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដ៏អស្ចារ្យ។ បន្លែជួយលាងសម្អាតវត្ថុរាវលើសពីខ្លួនប្រាណរបស់អ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់បំផ្លាញនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ ទោះបីជាផ្លែទំពាំងបាយជូរអាចធ្វើឱ្យក្លិនក្រអូបរបស់អ្នកក៏ដោយវាក៏ដើរតួជាព្រហ្មចារីបែបធម្មជាតិផងដែរដោយសារតែវីតាមីន B6 និងហ្វូលីត។
រូបមន្តច្រើនបំផុតសម្រាប់ ទំពាំងបារាំងដែល អ្នកបំបែកចេញហើយបោះបង់ចោលចុងឈើដ៏រឹងមាំឬរុយនៃលំពែង asparagus ។ ខណៈដែលវាជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងការ តុបតែងខ្ទឹមបារាំង - ហើយការធានានូវអ្វីដែលចប់នៅលើចានរបស់អ្នកគឺអាចបរិភោគបាន - ការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្តិចបន្តួចនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំសណ្តែកភាគច្រើននិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។
ហេតុអ្វីបានជា Peel Asparagus
ការពន្លកទំពាំងបាយជូរមិន ត្រឹមតែ ធ្វើឱ្យវាស្អាតជាងមុនប៉ុណ្ណោះទេវាថែមទាំងធ្វើឱ្យមានតំរូវការនិងអាចបរិភោគបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលបន្ថែមម៉ោងនោះវាគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំទំពាំងបារាំងបរិភោគ។ បើទោះបីជាអ្នកមានគម្រោងរៀបចំបន្លែស្លឹកនៅក្នុងស៊ុបមួយឬបោះវានៅលើនំប៉័ងក៏ដោយការលាបពពួកទំពាំងបារាំងនឹងដាក់លំពែងកាន់តែច្រើនទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកហើយតិចនៃវានៅក្នុងធុងសំរាម។
មិនថាអ្នករៀបចំវាយ៉ាងម៉េចទេវាសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយទំពាំងបាយជូរថ្មីៗ។ រកមើលលំពែងដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងចុងស្រស់ៗជាមួយនឹងក្បាលតឹងនិងបង្រួម។ ចៀសវាងការប្រើអង្កត់ផ្ចិតឬសើមហើយត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យទំពារជាមួយចុងកាត់ដែលមើលទៅស្ងួតហួតហែងឬមានស្នាមប្រេះ។ ដូចជាផលិតផលភាគច្រើនដែរអ្នកចង់បានក្លិនទឹកដោះគោដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់។
02 នៃ 04
កាត់តម្រឹមដើម
Molly Watson ដើម្បីកាត់តម្រឹមចុងដើមសូមបត់ទំពាំងមុខរហូតដល់ចុង។ បន្ទាប់មកប្រើកាំបិតមុតស្រួចមួយដើម្បីកាត់ផ្តាច់ចង្អុរបាតឬក៏ចំពាយទំពា។
អ្នកចង់លុបបំបាត់បំណែកនៃទំពាំងបារាំងដែលបានស្ងួតតាំងពីវាត្រូវបានប្រមូលផល។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដែលមានទំពាំងបារាំងដែលទើបតែប្រមូលផលពីសួនច្បារអ្នកប្រហែលជាអាចរំលងជំហាននេះ។ អ្នកក៏អាចប្រើពេលវេលានេះដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានលំពែងទំពាំងបាយជូរដែលមានទំហំប៉ុននោះដែលនឹងមើលទៅឆើតឆាយតាមដែលអាចធ្វើបាននៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើរួច។
03 នៃ 04
លាបពារស្ពាន
Molly Watson ធ្វើការជាមួយលំពែងមួយក្នុងពេលតែមួយដាក់លំពែងនៅលើផ្ទៃរាបស្មើនិងសង្កត់ចុង។ អ្នកប្រហែលជាអាចកាន់លំពែងក្រាស់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នកដូចជាការកាប់រានី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលំពែងដែលស្តើងជាងមុននឹងពត់ខ្លួនក្រោមសម្ពាធបែបនេះដូច្នេះការដាក់វាឱ្យនៅលើផ្ទៃធ្វើឱ្យការងាររបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល។
ប្រើល្ពៅបន្លែឬកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីកោសស្បែកចេញពីផ្នែកខាងក្រោមនៃលំពែងទំពា។ អ្នកចង់បង្ហាញផ្នែកពណ៌បៃតងនិងពណ៌សស្រាលជាងមុននៃដើមដែលនៅពីក្រោមផ្លេក។ ប្រុងប្រយ័ត្នម្តងទៀតជំហាននេះដោយលំពែងទាំងអស់។
04 នៃ 04
ញ៉ាំពួកគេនៅក្នុងរូបមន្តមួយ
Molly Watson ឥឡូវនេះទំពាំងបារាំងរបស់អ្នកគួរតែស្រស់ស្អាត, ដេញថ្លៃ, និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចំអិននៅក្នុងរូបមន្តនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ ទំពាំងបារាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេកាត់បន្ថយស្តើងនិងប្រើ ឆៅ ៗ ។ អ្នកក៏អាចរៀបចំឱ្យពួកគេ នំប៉័ងនិងស្លៀកពាក់ នៅលើ អាំង ឬ ដុត ។