តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទំពាំងបារាំង

01 នៃ 03

ចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកដោះគោស្រស់

ទំពាំងបារាំងស្រស់គឺជាពពួកសារជាតិនិទាឃរដូវដែលគួរអោយពេញចិត្តប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានតុបតែងឬរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើមឈើអាចជាចំណីធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។ សូម្បីតែការលាបទឹកដោះគោយ៉ាងល្អិតល្អន់ទំពាំងបារាំងក៏មានដើមឈើមួយចំនួនដែលចាប់ផ្តើមពីដើមទៅដើមដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់និងកាត់វាឱ្យល្អ។ វិធីបត់និង snap នេះគឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាទំពាំងបាយជូរណាដែលអ្នកទទួលបាននូវការតុបតែងល្អិតល្អន់ដ៏អស្ចារ្យ។

ការញុំាគឺជាវិធីងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដើម្បីទទួលបានទំពាំងបាយជូរត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចម្អិន។ ខណៈពេលដែល ការ បោកអ៊ុតពណ៌ទឹកក្រូចបង្ហាញពីការបង្ហាញស្រស់ស្អាតក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូរដែលអាចបរិភោគបានក្នុងការវិភាគចុងក្រោយការថតយកលឿនជាងមុន។ ផ្លូវលឿន។

ដោយសារតែវាលឿនជាងមុនវាជាវិធីសាស្រ្តមួយសម្រាប់នៅពេលដែលទំពាំងបារាំងត្រូវបានគេកាប់ឬលាយយ៉ាងហោចណាស់ដូចជានៅក្នុង ស៊ុប Asparagus ឬ Asparagus Leek Quiche នេះ ។

មិនថាវិធីណាមួយដែលអ្នកប្រើ, ត្រូវប្រាកដថាចាប់ផ្តើមជាមួយទំពាំងស្មិតស្រស់។ រកមើលលំពែងដ៏រឹងមាំជាមួយក្បាលតូចៗតូចៗនិងចុងកាត់ដែលមិនស្ងួតហួតហែង។ ដូចគ្នានឹងបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ដែរសូមជ្រើសរើសយកក្លិនទឹកដោះគោដែលមានទំហំធំដើម្បីជៀសវាងការបញ្ចប់ដោយផ្សាំឬអង្កាម។ ជៀសវាងស្នាមជ្រីវជ្រួញ, ទម្លាក់ក្បាល, ចុងពណ៌ត្នោត, ឬស្ងួតអស់។

បើទោះបីជាមានមនុស្សជាច្រើនគិតថា spears asparagus ស្តើងមិនចាំបាច់តានតឹងជាងអ្នកដែល fers ។ កម្រាស់នៃលំពែងពឹងផ្អែកលើដើមដូងដុះលំពែងលូតលាស់ (ដើមម៉ៃក្រូចពោធិ៍សាត់នឹងបង្កើតបានរាប់ពាន់ឆ្នាំហើយមិនបង្កើតផលសម្រាប់ឆ្នាំដំបូងរបស់វា) ។ ជាការពិតមនុស្សជាច្រើនបានរកឃើញថាលំពែងខ្លាញ់ប្រមូលផលបានយ៉ាងល្អដែលវាមាន ភាព ទន់ភ្លន់ខ្លាំងជាងលំពែងដែលមានទ្រនាប់ស្តើងនៅលើទីផ្សារ។

02 នៃ 03

ពត់ធ្មេញអង្កាញ់ទារហូតទាល់តែវាខ្ទាស់

ប្រសិនបើអ្នកចង់លាងជម្រះនិងក្រណាត់ទំពាំងបាយជូរស្ងួតមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមអ្នកអាចឬអ្នកអាចរង់ចាំបានហើយគ្រាន់តែលាងជម្រុញបំណែកដែលបានតុបតែង។

ធ្វើការជាមួយលំពែងទំពាំងបារាំងមួយក្នុងពេលតែមួយ:

1. រើសយកលំពែងទំពាំងបាយជូរហើយសង្កត់វាយ៉ាងរឹងមាំនៅចុងបញ្ចប់នៃចុងបញ្ចប់។
2. ចាប់ផ្តើមពត់វាឡើងហើយបន្តិចទៅឆ្ងាយពីខ្លួនអ្នកដោយទាញទាំងពីរចុះក្រោមនិងបន្តិចទៅរកអ្នក។
3. រក្សាការទំពារទំពាំងបាយជូរដោយទន់ភ្លន់រហូតដល់វាខ្ទាស់។

កងលំពែងនឹងដួលនៅនឹងកន្លែងរបស់វា។ នៅពេលដែលបានធ្វើត្រឹមត្រូវហើយដោយមានភាពឆើតឆាយមួយចំនួនដែលអនុញ្ញាតឱ្យការបំបែកខ្ទឹមបារាំងដែលវាចង់បាននោះមន្តអាគមមួយប្រភេទនឹងកើតមាននៅក្នុងលំពែងនីមួយៗលាតសន្ធឹងត្រង់កន្លែងដែលផ្សែងដុះឡើង។

លាបជាមួយនឹងលំពែងដែលនៅសេសសល់ដោយដាក់ទំពាំងបាយជូរដែលបានតុបតែងហើយដើមតុបតែងត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគំនរដាច់ដោយឡែក។

03 នៃ 03

ខ្ទេចខ្ទះនិងខ្ទឹមបារាំង

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញខាងលើ spear asparagus នីមួយៗនឹងបំបែកដោយខ្លួនឯងតាមចំណុចផ្ទាល់ខ្លួន។ បោះបង់ចោលដើមកាត់ កំពូលនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើ។

នៅពេលតុបតែងអ្នកអាចប្រើទំពាំងបារាំងដែលបានតុបតែងវិធីនេះក្នុងរូបមន្តទំពក់ជាច្រើន។ បែបផែនធម្មតានៃប្រវែងខុសៗគ្នានិងចុងចុងទំពាំងបាយជូរដែលបានតុបតែងតាមរបៀបនេះច្បាស់ជាល្អសម្រាប់រូបមន្តដែលផ្សិតត្រូវបានគេកាត់ដូចជាដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុនប៉ុន្តែវាក៏ជារសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ចានរសជាតិដូចជា រសជាតិអង្កាម និង ខ្ទិះរសជាតិ ។

ចូលទៅ របៀបចំអិនផ្លែត្នោត សម្រាប់គំនិតនិងរូបមន្តទំពាំងបាយជូរដ៏អស្ចារ្យ។