01 នៃ 07
ការបញ្ឈប់ត្រី
jonas unruh / Getty Images ការញ៉ាំត្រីទាំងមូលគឺមានលក្ខណៈយ៉ាងច្រើននិងមានតម្លៃក្នុងពេលតែមួយ: អ្នកអាចផ្តល់នូវត្រីដុតដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានផ្សែងដែលមាននៅលើតុហើយអ្នកនឹងបាត់បង់សាច់តិចជាងអ្នកដែលអ្នកបានដាក់ត្រីមុន។
ចាប់ផ្តើមជាមួយ ត្រី ដែលមាន មាត្រដ្ឋាននិងមុតស្រួច ដែលមានគល់កាត់។ ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយត្រីនៅលើភាគីទាំងសងខាងរៀងរាល់បីអ៊ីញឬក៏ដូច្នេះ។ នេះជួយត្រីទាំងមូលចម្អិនរាបស្មើ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានធ្វើបែបនេះទេផ្នែកក្រាស់នឹងនៅតែឆៅនៅពេលដែលចុងកន្ទុយត្រូវបានចម្អិន។
បេតិកភ័ណ្ឌនេះត្រូវបានគេហៅថាបាសដែលគេស្គាល់ថាជា rockfish នៅភាគខាងត្បូងប៉ុន្តែបេក្ខជនដ៏ឆ្នើម ៗ ដទៃទៀតក្នុងការព្យាបាលនេះរួមមានត្រីបាឡែនស្គីក្រហមស្គមទឹកដោះគោត្រីសាឡីត្រីសាឡីម៉្យាងតូចៗត្រីសាឡូម៉ូនតូចៗដូចជាសាទកៈសេប៊ែបពណ៌ខ្មៅប៉ារីស។ ត្រីស៊ីបពណ៌ស, ត្រីប៉ាស៊ីហ្វិច, ត្រីខ្សោយ, សត្វ កណ្តុរនិងត្រីម្ទេស។
02 នៃ 07
ប្រេងត្រី
Philip Wilkins / Getty Images ការដុតត្រីអាចមានល្បិចក្បាលណាស់ - ពួកវាជាប់នឹងដុតច្រើន។ ដូច្នេះសូមបង្រួមអប្បបរមានេះដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាអាហារដុតរបស់អ្នកគឺស្អាត ណាស់ ក្តៅ ខ្លាំង និងប្រេងយ៉ាងល្អ។ ធ្វើដូចនេះដោយលាងកន្សែងក្រដាសនៅកំប៉ុងឬប្រេងមានតំលៃថោកផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកជូតអង្ករចេញជាមួយវាមុនពេលដាក់ត្រីចុះក្រោម។
ចំពោះត្រីដោយខ្លួនឯងវាគួរតែទទួលបានថ្នាំកូតដែលមានជាតិប្រេងដូចជាប្រេងអូលីវឬ ល្ង ។ ការធ្វើដូច្នេះអាចជួយទប់ស្កាត់វាមិនឱ្យជាប់នឹងការដុត និង ជួយសម្រួលដល់ការបរិភោគត្រី។
03 នៃ 07
ព័ត៌មានជំនួយអំពីការចាប់ត្រីទាំងមូល
Ian O'Leary (គ) Dorling Kindersley / Getty Images ព័ត៌មានជំនួយរហ័ស: មានដៃ "សើម" និងដៃស្ងួត។ អ្នកនឹងត្រូវការត្រីជាញឹកញាប់នៅពេលអ្នកដោះស្រាយវាមុនពេលចម្អិនអាហារហើយអ្នកមិនចង់បន្តរត់ទៅកន្លែងលាងដើម្បីលាងប្រេងចេញពីដៃរបស់អ្នក។ ដូច្នះូវទុកមាយមាក់ខ្លួនហើយស្ងួតដទទៀត។
04 នៃ 07
អំបិលត្រីល្អ
រូបភាព Mint / Getty Images អំបិលត្រីរបស់អ្នកច្រើនជាងអ្នកគិតថាអ្នកត្រូវការ។ មានអ្វីមួយអំពីត្រីអំបិលដែលចម្អិនដោយភ្លើងឆេះ។ បាទ! ចាក់អំបិលដោយសេរីលើគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃត្រីរួមទាំងក្បាលកន្ទុយនិងនៅក្នុងប្រហោងនៃដងខ្លួន។
កុំបន្ថែមធាតុផ្សេងទៀតនៅចំណុចនេះ! ភាគច្រើនផ្សេងទៀតសូម្បីតែម្រេចខ្មៅនឹងដុតនៅលើដុតនិងភ្លក្សរសជាតិជូរចត់នៅពេលដែលអ្នកបរិភោគត្រី។ រក្សាទុកការបន្ថែមបន្ថែមទៀតសម្រាប់ពេលត្រីចេញពីកំដៅ។
05 នៃ 07
ដុតត្រីទាំងមូល
wundervisuals / Getty Images ដាក់ត្រីចុះនៅលើដុតដែលមានកន្ទុយដែលនៅឆ្ងាយពីកំដៅ។ វានឹងចំអិនលឿនជាងចុងក្បាលទោះបីជាអ្នកបានបង្កើតក៏ដោយ។ វាជា ការ សំខាន់ណាស់ដែលអ្នកមិនដុតត្រីធំ ៗ លើកំដៅខ្ពស់ខ្លាំងពេក! ពួកវានឹងឆេះខ្លោចនៅខាងក្រៅមុនពេលកណ្តាលត្រូវបានចម្អិន។ ការរក្សាកំដៅមធ្យមគឺជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។
រយៈពេលប៉ុន្មាន? ប្រហែលជា 10 នាទីក្នុងមួយចំហៀងលើត្រី 20 អ៊ីញដូចជា បាសឆ្នូត នេះ។ ច្បាប់ទូទៅគឺដប់នាទីក្នុងមួយអ៊ីញកម្រាស់។
គ្រាន់តែត្រឡប់ត្រីរបស់អ្នកម្តង។ វាជាប្រតិបត្ដិការដ៏លំបាកមួយដែលតម្រូវឱ្យអ្នកលើកដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រីដោយប្រើស្លាបព្រាពីរ (ឬវែងមួយ) ហើយបាញ់វាឱ្យត្រលប់មកវិញ។ ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវអ្នកនឹងទទួលបានស្បែកតិចតួចឬមិនជាប់នឹងសាច់អាំង។
តើការជាប់ពាក់ព័ន្ធកើតឡើងមែនទេ? អ្នកភ្នាល់។ កុំបារម្ភ, ត្រីនឹងនៅតែហ៊ាន!
06 នៃ 07
ត្រីដែលបានបញ្ចប់
Philippe Desnerck / Getty Images នៅពេលដែលត្រីត្រូវបានបញ្ចប់អ្នកនឹងដឹងដោយមើលឆ្អឹងខ្នងដែលត្រូវបានលាតត្រដាងនៅចង្កោមមួយហើយឃើញថាវាត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈចំណុចនេះ - លើកវាចេញពីចង្ក្រានហើយដាក់វាលើចានដើម្បីសម្រាកបន្តិច។ សូមរីករាយជាមួយ "oohs" និង "aahs" នៃភ្ញៀវរបស់អ្នក។
07 នៃ 07
ការបម្រើត្រីទាំងមូល
Lisa Romerein / Getty Images ដើម្បីបម្រើចូររុញស្លាបព្រាមួយនៅក្រោមផ្នែកមួយដែលត្រូវបានគេរកឃើញហើយលើកវាចេញហើយដាក់លើចាន។ ចំពោះផ្នែកដែលនៅជិតក្បាលត្រូវផ្លាស់ទី spatula ទៅលើកំពូលត្រីនៅលើឆ្អឹងជំនីរដែលចាប់ផ្តើមខាងក្រោមឆ្អឹងខ្នងបន្ទាប់មកនៅជុំវិញកំពូលនិងចុះឆ្ពោះទៅរកឆ្អឹងជំនីរនៅក្នុងចលនា semicircular ។ នេះធានានូវបំណែកដែលគ្មានធនធាន។
អូហើយកុំភ្លេចថ្ពាល់ត្រីដែលជាផ្នែកដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។ ពួកវានឹងក្លាយទៅជាត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្រោមភ្នែកនីមួយៗ។ និងកន្ទុយ, ប្រសិនបើមិនត្រូវបានដុតខ្មៅ, គឺ crunchy និងរសជាតិ nutty - ។ អ្នកក៏អាចរើសសាច់នៅចន្លោះឆ្អឹងជំនីនិងក្នុងពោះផងដែរ។
ការញ៉ាំត្រីទាំងមូលបង្កើតឱ្យមានអាហារដែលមានជាតិពុលយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ វាប្រហែលជាមិនស្អាតទេប៉ុន្តែវាពិតជាល្អ!