មួយ coleslaw បុរាណដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំពូលសាច់ជ្រូកទាញឬទាញ Sandwich មាន់។ ភាពផ្អែមក្រមរសជាតិឆ្ងាញ់បានល្អឥតខ្ចោះជាមួយសាច់ក្រអូបដែលមានសាច់ជ្រូកល្អ។ ជាការពិតណាស់ slaw នេះក៏អាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀងផងដែរ។ ជម្រើសនេះគឺជារបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង / 475 មីលីលីត្រស្ពៃក្តោបពណ៌បៃតង
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ mayonnaise
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រគំនិតក្រឡុក
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
- ទឹកខ្មះ
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ស្ករ 10 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល។ ដីម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. យកចេញខាងក្រៅក្រោយនៃស្ពៃប្រសិនបើវាមើលទៅតិចតួច wilted ។ កាត់ស្ពក្នុងពាក់កណ្តាលនិងធ្វើឱ្យការកាត់អង្កត់ទ្រូងយកស្នូលដ៏ស្វិតស្វាញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំនុចគិតវែងៗហើយកាត់ក្បាលដីទាំងនោះនៅមានឬត្រីមាសអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្ត។ ដាក់ស្ពទៅក្នុង colander ធំឬ spinner សាឡាត់។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវធ្វើវាជាពីរបាច់។ លាងសមាតស្ពយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ បង្វិលដើម្បីដកទឹកឬប្រសិនបើប្រើ colander អ្រងួនពីរបីដងហើយទុកឱ្យអង្គុយរយៈពេល 3-4 នាទីដើម្បីបង្ហូរទឹកចេញ។
2. ផ្សំខ្ទឹមបារាំង, ទឹកខ្មះ, mayonnaise, ខ្ទឹម, ស្ករ, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិលនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមស្ពបនិងបោះទៅអាវ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ slaw បន្តិចបន្តិចបន្ថែមទៀត, គ្រាន់តែទ្វេដងរូបមន្តនេះ។
3. គ្របបាំងជាមួយថង់ប្លាស្ទិកនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
ដាក់សាច់សត្វនៅលើសាច់មាន់នីមួយៗឬទាញ សាំងវិចសាច់ជ្រូក ។
5. ប្សិនបើប្ើរយៈព្លមួយថ្ង្សូមទុកក្នុងធុងទឹកធំមួយនិងក្នុងទូទឹកកក។ Slaw នឹងនៅតែល្អរហូតដល់ 3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំដំបូង។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុនមក slaw នេះអាចត្រូវបានប្រើនៅលើនំសាំងវិចឬបំរើនៅចំហៀងសាច់ឆៅដុតចម្អិនឬសាច់កែច្នៃ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 84 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 3 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 196 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |