ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបង្អែមសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅរដូវក្តៅអាមេរិចវាគឺជាមុខម្ហូបមួយ! ភេសជ្ជៈពណ៌ត្នោតដ៏ស្រស់ស្អាតនេះពិតជាល្អឥតខ្ចោះហើយងាយស្រួលធ្វើ។
នំបូនីញ៉ូត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងខ្ទះរាបស្មើហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគេលាយជាមួយនិងផ្លែឈើស្រដៀងទៅនឹងទង់ជាតិអាមេរិច។ អ្នកអាចប្រើ strawberries ចម្រាញ់ពីឆ្នូតពណ៌ក្រហមប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថា raspberries គឺល្អឥតខ្ចោះ។ ការដាក់ផ្លែឈើនៅលើនំខេនគឺជាការងារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារ។
នេះក៏ជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ពិធីជប់លៀងព្រោះវាត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេល។ ដោយសារតែផ្លែឈើដែលបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះ, អ្នកគួរ refrigerate brownies បានរហូតដល់ប្រហែល 30 នាទីមុនពេលបំរើពេលវេលា។ យកទឹកដោះគោចេញពីទូរទឹកកកនៅពេលនោះដូច្នេះពួកគេកក់កម្តៅបន្តិចមុនពេលអ្នកបម្រើពួកគេ។
អ្នកអាចធ្វើឱ្យមាន នំប្រោននីស ពីដំបូងសម្រាប់រូបមន្តនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។ គ្រាន់តែដុតនំប្រោននីងនិងត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលអ្នកបន្ថែមការសាយ។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យមានការសាយសត្វដែរប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាការរួមផ្សំនៃឈីសក្រែមនិងកំប៉ុងពណ៌សគឺពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កញ្ចប់ទំហំ 2 (8 "x 8") ពណ៌ត្នោត
- 1/2 ទឹកពែង
- ប្រេងបន្លែ 2/3 ពែង
- 2 ពង
- 2 កំប៉ុង (16 អោន) កំប៉ុងពណ៌ស
- ប៊្លែបឺរ 1/2 ពែង
- raspberries 3 CUPS
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អំបូរ។ លាយជ័រ 9 "x 13" ជាមួយថ្នាំចម្អិនអាហារដែលគ្មានម្សៅដែលមានម្សៅនិងទុកឡែក។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំបញ្ចូលលាយប្រូតេអ៊ីនពីរទឹកន៉ៃប្រេងបន្លែនិងស៊ុត។ វាយសម្រាប់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលចំនួន 50 ឬរហូតដល់ការលាយបញ្ចូលគ្នា។ កុំបារម្ភប្រសិនបើមានដុំថ្មមួយចំនួន។ ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំហើយរលោងលើកំពូលដោយកាំបិត។
- ដុតនំ brownies សម្រាប់ 35 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ brownies ត្រូវបានកំណត់គ្រាន់តែនិងមានស្រទាប់ភ្លឺចាំង; កុំសើរពេកឬត្នោតនឹងពិបាក។ អ្នកអាចចាក់ថ្នាំដុសធ្មេញចូលទៅក្នុងធ្មេញនៅជិតមជ្ឈមណ្ឌល។ វាគួរតែចេញមកជាមួយកំទេចដែលមានសំណើមខ្លះ។ ត្រជាក់ brownies ទាំងស្រុងនៅលើ rack លួសមួយ។
- នៅពេលដែលមានរសជាតិត្នោតមានភាពត្រជាក់ហើយធ្វើឱ្យទឹកកក រលាយ ជាមួយកំប៉ុងទាំងពីរហើយបន្ទាប់មករលោងដោយប្រើកាំបិតឆក់ឬកាំបិត។ អ្នកអាចស្រូបយកស្ករឬកាំបិតចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកស្ងួតនៅពេលអ្នកធ្វើការ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យសាយគោពិតជារលូន។
- ការប្រើខៀវបៃតងធ្វើឱ្យ 'ផ្កាយ' នៅជ្រុងខាងឆ្វេងផ្នែកខាងលើនៃនំបៃតង។ ដោយប្រើ raspberries, ធ្វើឱ្យ 'ឆ្នោត' ។ គ្របដណ្តប់ស្ករអំពៅនិងញ៉ាំវារហូតដល់ពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលបម្រើ។ កាត់ចូលជ្រុងដើម្បីបម្រើបន្ទាប់ពីមនុស្សគ្រប់គ្នាបានសរសើរស្នាដៃរបស់អ្នក។