សាច់ជ្រូកអូស: សានវិច

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបម្រើសាច់ជ្រូក។ នៅកន្លែងជាច្រើនអ្នកនឹងឃើញថាវាមានបម្រើដោយគ្មានទឹកជ្រលក់លើចានប៉ុន្តែជាទូទៅអ្នកនឹងឃើញថាវាជាសាំងវិចមួយ។ ប្រពៃណីសាំងវិចនេះបានត្រលប់ទៅរកការរស់ឡើងវិញរបស់រោងឧបោសថចាស់និង ការប្រមូលផ្តុំនយោបាយ ដែលបានទាញយកនំសែននំប៉័ងសាច់ជ្រូកត្រូវបានបម្រើដោយមនុស្សរាប់រយរឺរាប់ពាន់នាក់ដើម្បីធានាឱ្យបានល្អ។ អ្នកនៅតែអាចទទួលបាននំសាំងវិចដែលបានបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនពីតូចទៅតូចនៅទូទាំងភាគខាងត្បូង។

តាមការពិតពួកគេកំពុងចាប់ផ្តើមធ្វើដំណើរទៅភោជនីយដ្ឋានចុងជាតិទូទាំងពិភពលោក។

សាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានកាត់ចោល : ដើម្បីបង្កើត សាំងវិចសាច់ជ្រូក អ្នកត្រូវតែចាប់ផ្តើមជាមួយសាច់ជ្រូក។ វាគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយគ្មានបំណែកធំ។ អ្នកចង់ឱ្យវារលុងនៅក្នុងប៊ុនហើយងាយស្រួលបរិភោគ។ ឥឡូវនេះប្រសិនបើសាច់ជ្រូកត្រូវបានជក់វានឹងមិនត្រូវបាន chewy យ៉ាងហោចណាស់។ ពីទីនេះអ្នកត្រូវការប៊ុន។ នំប៉័ងនំប៉័ងពណ៌សដែលមានតំលៃថោកគឺនំបុ័ងនៃជម្រើស។ នំប៉័ងដែលមានពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់និងមានតំលៃថ្លៃធម្មតានឹងមិនធ្វើនោះទេ។ អ្នកមិនត្រូវការនំបុ័ងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ឬរសជាតិសម្រាប់សាំងវិចនេះទេ។ នំបុ័ងទាំងអស់ធ្វើគឺផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីមួយដើម្បីសង្កត់លើ។ នំបុ័ងធម្មតាស្រូបយកទឹកផ្លែឈើនិងទឹកជ្រលក់ប៉ុន្តែមិនបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមលើរសជាតិសាំងវិចដូច្នេះសាច់គឺជាអ្វីដែលលេចធ្លោជាងគេ។

Cole Slaw : បន្ទាប់មក បញ្ហានៃ slaw នេះ ។ សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន coleslaw គឺជាវត្ថុ salad ចល័តដែលត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងធុង polystyrene តិចតួចជាមួយមាន់។ នៅតំបន់ខ្លះនៃការចាប់សាច់ជ្រូកពិភពលោក coleslaw អាចនៅលើចំហៀងឬវាអាចត្រូវបាននៅក្នុងសាំងវិច។

មធ្យោបាយណាមួយគឺល្អប្រសើរដរាបណា coleslaw មិនខ្លាំងពេកនៅក្នុងរសជាតិ។ ប្រភេទនៃ coleslaw ដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅមិនមានពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។ ជាការពិតខ្ញុំបានឃើញនំសាំងវិចបានទាញជាមួយស្ពៃល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណា coleslaw ស្ដង់ដារគឺស្ព, mayonnaise, vinegar និងម្រេច។ ដូចជាប៊ុនដែរក្រញ៉ាំគួរតែងាយស្រួល។

វាបន្ថែមភាពថ្លានិងសាច់វាយនភាពប៉ុន្តែអនុញ្ញាតឱ្យសាច់នៅតែជាតារានៃកម្មវិធី។

ចំពោះការបម្រើនំសាំងវិចទាំងនេះខ្ញុំយល់ថាវាល្អបំផុតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចូលចិត្តប្រមូលផ្តុំគ្នា។ វិធីនេះពួកគេទទួលបានអ្វីដែលពួកគេចង់បាន។ សូមព្យាយាមទទួលទាន ទឹកស៊ីអ៊ីវ ជាមួយ ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងចំនួនពីរ ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមល្ហែម។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចជាជម្រើស។ ពេលចុងក្រោយខ្ញុំបានបម្រើពួកគេខ្ញុំមិនគិតថាមនុស្សពីរនាក់ដាក់វាឱ្យដូចគ្នាទេ។