របារស្ករទាំងនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសូកូឡានិងពោរពេញទៅដោយមជ្ឈមណ្ឌលសណ្តែកដីស្រអាប់ដែលស្រឡាំងកាំងចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងនិងស្រអាប់នៅពេលអ្នកខាំចូលទៅក្នុងវា។ ពួកវាស្រដៀងនឹងរបារស្ករគ្រាប់ Butterfingers ដ៏ពេញនិយម។ រូបមន្តនេះផ្តល់ 10 ដុំបារ 4 អ៊ីញប៉ុន្តែអាចត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងយ៉ាងងាយស្រួលនិងបានធ្វើនៅក្នុងស៊ុប 9x13 ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺសណ្តែកដី 1 ពែង
- 1 tsp ។ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- 2 ពែងស្កររាវ
- 1/2 ទឹកពែង
- 3/4 ស៊ីរ៉ូពោតស្រាល
- 3/4 tsp ។ សូដាដុត
- 1 កំប៉ុងស្ករសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រៀបចំកែវ 8x8 ដោយភ្ជាប់វាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយ ចង្អុរចំអិន ។
ដាក់ប៊ឺសណ្តែកប៊ុលសូដានិងវ៉ានីឡានៅក្នុងចានតូចមួយហើយទុកវាចោលឥឡូវនេះ។
ដាក់ស្ករនិងទឹកនៅក្នុងដបតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ កូរជានិច្ចរហូតទាល់តែស្កររលាយ។ នាំយកសុីរ៉ូស្ករឱ្យឆ្អិនហើយញុំក្នុងទឹកសុីរ៉ូ។ បញ្ចូលទែម៉ូម៉ែត្រស្ករគ្រាប់។
បន្តចម្អិនទឹកសុីរ៉ូកុំឱ្យកូរឱ្យស្ងួតរហូតទាល់តរហូតដល់សីតុ 300 ដ។
មើលដំបូលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន, ដូចជាស្ករអាចកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងសីតុណ្ហាភាពនិងដុតនៅកំដៅខ្ពស់បែបនេះ។
5. នៅពេលដែលវាស្ករបានឈានដល់ 300 ដឺក្រេ, ភ្លាមយកវាចេញពីកំដៅ។ កូរឱ្យបានរហ័សក្នុងប៊ឺសណ្តែកដីសូដាដុតនិងវ៉ានីឡាហើយកូររហូតដល់រលោង។
6. ចាក់ស្ករគ្រាប់ទៅក្នុងខ្ទះ 8x8 ដែលបានរៀបចំហើយទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេលប្រហែល 2 នាទី។ ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅនិងពុះកញ្ជ្រោលយកកាំបិតធំហើយវាយវាទៅជាដប់ដុំ: កាត់កណ្តាលរួចកាត់កាក់នីមួយៗជា 5 ដុំសម្រាប់សរុប 10 ដុំស្ករគ្រាប់។ អនុញ្ញាតឱ្យស្ករគ្រាប់ដាក់នៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់យ៉ាងតិច 4 ម៉ោងឬពេញមួយយប់។
នៅពេលដែលស្ករគ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានកំណត់រួចរាល់ហើយរឹងមាំចូររៀបចំសូកូឡាឱ្យជ្រលក់។ ដាក់សូកូឡាស្ករកៅស៊ូនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសដ៏ធំមួយនិងមីក្រូវ៉េវវារហូតដល់រលាយហើយកូរក្រោយរៀងរាល់នាទីដើម្បីការពារការឡើងកំដៅ។ កូរសូកូឡារលាយហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 5 នាទីដើម្បីត្រជាក់វាបន្តិច។ ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសនិងកំណត់វានៅជិត។
8. ខណៈពេលសូកូឡាត្រជាក់ត្រូវកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នឬបំបែកស្ករគ្រាប់សណ្ដែកដីចូលទៅក្នុងបារ៍តាមខ្សែបន្ទាត់។
9. ប្រើប្រដាប់ចង្ក្រានពីរឬឧបករណ៍រាបស្មើរដាក់ទឹកមួយដុំនៅសូកូឡារលាយ។ យករបារចេញពីសូកូឡាដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្ករសូកូឡាលើសដើម្បីរុញច្រានចុះក្រោមទៅក្នុងចានវិញ។ ដាក់របាររាំនៅលើសន្លឹកដែលមានក្រណាត់។ ចាក់ទឹកម្តងទៀតជាមួយបារនិងសូកូឡាដែលនៅសល់ហើយដាក់របារក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10 នាទីដើម្បីកំណត់សូកូឡា។ នៅពេលដែលបានកំណត់នោះបារអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗ។
រក្សាទុកបារដែលនៅសល់ក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់មួយសប្តាហ៍។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបតាមប៊្លីនតុនច្រើនទៀត:
- អាល់ម៉ុងបារសប្បាយរីករាយ
- សូកូឡាការ៉ាមែលស្ករគ្រាប់
- បារ Silky Way
- អាហារកំប៉ុងបារ
- បារអូមីហ្គូបី
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 648 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 2 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 250 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 87 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |