អង្ករម៉ិកស៊ិក (ឬអង្ករភាសាអេស្ប៉ាញ) គឺជាអាហារសំខាន់មួយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានម៉ិកស៊ិកនិងមួយក្នុងចំនោមអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ខ្ញុំមិនខ្វល់ចំពោះ សណ្តែកដែលត្រូវបានចម្អិននោះទេ (ខ្ញុំគិតថាប្រសិនបើពួកគេមិនអាចឆុងត្រីពួកគេបានទេលើកដំបូងវាមិនអាចជួយបានទេ) ប៉ុន្តែអង្ករជាមួយទឹកជ្រលក់អាំងស្វាឡាតមួយចំនួននិងអេមេឡាដាឬពីរនៅចំហៀងធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយរីករាយក្រៃលែង ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ស្រូវអង្ករវែង
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ បំបែក
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំង
- 1/4 ពែងម្រេចបៃតង
- ម្សៅម្ទេស 1 tbsp *
- 1 ខ្ទឹមស ការផាកពិន័យ
- 1/4 ប៉េងប៉ោះមានក្លិនក្រអូប
- សាច់មាន់ 1 ពែង
- 1/2 tsp ។ អំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់កំដៅក្នុងឆ្អិនតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលអង្ករនិងចំអិន (កូរឱ្យញឹកញាប់ដើម្បីការពារការដុត) ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងម្រេចបៃតងនិងម្សៅម្ទេសនិងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 5 នាទី។
- កូរនៅក្នុងខ្ទឹមសនិងចំអិន 1 នាទីទៀត។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះសាច់មាន់និងអំបិលហើយនាំយកទៅរំពុះ។ គ្របក្តៅដើម្បីចម្អិនកំដៅទាបរយៈពេល 20 នាទី។
- យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយ, គ្របដណ្តប់, សម្រាប់ 5 នាទីផ្សេងទៀតបន្ទាប់មក fluff ជាមួយ fork មួយ។
ចំណាំបន្ថែមសាច់មាន់, សាច់ជ្រូកឬសាច់គោកំប៉ុងទៅអង្ករខណៈពេលដែលវាចម្អិនហើយអ្នកមានអាហារឆ្ងាញ់និងគ្មានតំលៃ។
* រូបមន្តសម្រាប់ម្សៅ chile ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 432 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 841 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 66 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |